Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Pra, "Otto" Soave Classico DOC, 2015

в69471"Отто" Соаве Классико, 2015
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет привлекательный лимонный цвет.

Вкус

Вкус вина фруктовый, средней плотности, легко пьющийся, с четкими минеральными нотками. В послевкусии остаются ноты фундука.

Аромат

Вино обладает ярким ароматом с тонами цветов и свежих фруктов. Особенно заметны оттенки боярышника и жасмина, нотки экзотических и косточковых фруктов (персик, абрикос).

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается со средиземноморской кухней, пиццей и дарами моря.

Интересные факты

"Otto" Soave Classico — классическое белое сухое вино из региона Венето, ранее выпускавшееся под названием Соаве Классико. Виноград сорта Гарганега для изготовления этого вина выращивают на винограднике в Монтефорте д'Альпоне на высоте 150 метров над уровнем моря. Почвы участка — вулканические, благодаря им во вкусе вина ярко выражены минеральные оттенки. Плотность посадки лоз, средний возраст которых составляет 25-30 лет, не превышает 3500 лоз на гектар. Урожай собирается с 15 сентября по 15 октября. После мягкого прессования полученный сок ферментируется в стальных терморегулируемых емкостях при температуре 16-18 °C, после чего выдерживается в этих же резервуарах. Благодаря хорошему балансу вино можно пить как сразу, так и после двух-трехлетней выдержки, причем со временем в нем начинают все больше развиваться минеральные оттенки, придающие букету большую изысканность и сложность.

Хозяйство Пра, расположенное в Монтефорте д'Альпоне, у подножия живописного холма Фроска, владеет 20 гектарами виноградников и имеет немалую известность. Прославилось Пра не только своими винами, но и изобретением одного из братьев Пра новой системы подвязывания винограда "Перголетта". Эта система была законодательно включена в правила производства вин Соаве категории DOCG, в качестве альтернативы старой системе. Хотя винодельня Пра существует достаточно давно, до 1983 года вина Пра были известны только в регионе. В 1983 году на рынок вышел первый бренд хозяйства — Соаве Классико, который сразу завоевал популярность. Братья Пра — дипломированные энологи, прошедшие обучение в Школе Вин в Конельяно — прикладывают много усилий для развития хозяйства: расширяют территории, модернизируют процесс выращивания винограда и производства вина, применяют экологические фитосанитарные меры по уходу за лозами.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Отто" Соаве Классико, 2015, цена Pra, "Otto" Soave Classico DOC, 2015 — 632 грн. Производитель вина Пра.