Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Priorat del Portal, "Somni", Priorat DOQ, 2011

в44857"Сомни", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 2 903 грн в наличии
Рейтинги и награды:
RP 96
IWC 93
GP 96
5 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2011 2 903 грн
3 Оценки
2014 1 178 грн
1 Оценка
2008 1 702 грн
1 Оценка
2012 1 227 грн
1 Оценка
2013 1 178 грн
1 Оценка
Остальные винтажи
//winestyle.com.ua/products/Priorat-del-Portal-Somni-Priorat-DOQ-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет чистый, яркий вишневый цвет с гранатовым оттенком и голубоватым отблесками по ободу бокала.

Вкус

Хорошо структурированное вино обладает богатым вкусом с тонами черных фруктов, минеральным характером и тонкими нотами сливок, дыма и табака. Послевкусие долгое, плотное, с яркой кислотностью.

Аромат

Неотразимый аромат вина представлен нотами спелых черных фруктов, ликерными и пряными нюансами на фоне очаровательной минеральности.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, жареным на гриле мясом (ягнятина, говядина, свинина), другими мясными сочными блюдами с богатыми соусами, жареным тунцом, ветчиной.

Интересные факты

"Somni" — одно из лучших вин бодеги Портал дель Приорат, изготовленное из купажа таких сортов винограда как Кариньена, Сира и Гарнача и других, собранных на участке "Clos del Portal". Сбор урожая проводится вручную, после чего ягоды тщательно сортируют и отправляют под пресс. Виноградный сок ферментируется в течение 21 дня в небольших чанах. Вино купажируют и переливают в новые баррики, изготовленные из французского дуба, в которых его выдерживают на протяжении 14 месяцев. Затем вино "Сомни" бутилируют и оставляют дозревать в погребах винодельни на несколько лет.

"Сомни", 2011 — породистое вино, выпущенное ограниченным тиражом в 4644 бутылок. Это — один из представителей тех вин, вкус которых только улучшается с течением времени: немного настырные танины с возрастом смягчаются, а вкус усложняется. Идеальное время употребления винтажа — 2014-2030 годы. Настоятельно рекомендуется декантировать вино не меньше чем за час до употребления.

Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире.
Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин "Portal del Priorat" надписью BIO.

На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

В нашем магазине вы можете купить вино "Сомни", 2011, цена Priorat del Portal, "Somni", Priorat DOQ, 2011 — 2 903 грн. Производитель вина Портал дел Приорат.