Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Puligny-Montrachet 1er Cru AOC "Les Pucelles", 2002

в55151Домен Лефлев, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Пюсель", 2002
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Концентрированный, роскошный, зрелый, изысканный вкус вина может похвастаться мягкостью фруктовых оттенков персика, яблок и айвы, оплетенных кружевной минеральной отделкой и остающихся до конца долгого послевкусия.

Аромат

Обильные ноты минералов, гравия, специй в аромате вина придают сложность цветочно-фруктовой композиции, в которой основная роль отводится оттенкам ириса, лилии, абрикоса, яблока, груши и персика.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из благородной рыбы, белого мяса со сливочным соусом, морепродуктов, моллюсков, зрелых сыров.

Интересные факты

Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Pucelles" — неподражаемое белое вино от Домена Лефлев. Оно производится из урожая с одного из лучших виноградников Пюлиньи-Монраше класса Премье Крю — "Ле Пюсель", который располагается напротив виноградника Бьенвеню-Батар-Монраше Гран Крю. Домен владеет на этом винограднике тремя участками общей площадью 3 га: "Le Clos du Meix", "La Grande", "La Petite". Вина, создающиеся здесь, показывают невыразимое изящество и превосходный баланс.

На престижных виноградниках категории Premier Cru используются исключительно биодинамические методы культивирования. В их основе лежит тезис, что "кормить надо не растение, а почву". Поэтому виноделы Домена Лефлев полностью отказались от применения каких либо химических удобрений и пестицидов. Почву удобряют только органическими удобрениями и фертилизаторами, которые обогащают ее питательными веществами, не нарушая природного равновесия. Высадка и уход за виноградной лозой сопоставляется с лунным календарем, также учитываются климатические изменения, состав почвы и воды. Гармония природы и космоса позволяет получить богатый, здоровый урожай, сбор которого производят только вручную. Применив к ягодам нежное прессование, сок подвергают долгой аэрации, насыщая его кислородом на протяжении суток. Процесс ферментации осуществляется в дубовых бочках, 22% из которых — новые. Созревание вина происходит в тех же бочках и составляет около года, а затем еще полгода вино выдерживают в емкостях из нержавеющей стали, готовя его к бутилированию. Перед розливом вино проходит легкую фильтрацию.

Семейный бизнес Domaine Leflaive был основан в 1717 году Клодом Лефлев в небольшой области Puligny-Montrachet. По наследству компания перешла Жозефу Лефлев (1870-1953), который был инженером-кораблестроителем. В 1905 году большинство виноградников Бургундии пострадали от эпидемии филлоксеры и были выставлены на продажу. Жозеф дешево приобрел 25 гектаров, которые вскоре стали прекрасным винодельческим хозяйством Domaine Leflaive. С 1920 года Joseph Leflaive начал выпускать вино под собственной торговой маркой, известной всему миру превосходным качеством и вкусом.

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Лефлев, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Пюсель", 2002, цена Puligny-Montrachet 1er Cru AOC "Les Pucelles", 2002 — 27 841 грн. Производитель вина Домен Лефлев.