Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Puligny-Montrachet 1er Cru AOC "Les Pucelles", 2008

в67389Домен Лефлев, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Пюсель", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

У вина привлекательный бледно-соломенный цвет.

Вкус

Вино обладает глубоким, мощным, интенсивным вкусом, обогащенным сладкими фруктовыми тонами, приятно выраженной минеральностью, устойчивой структурой и тонизирующим послевкусием.

Аромат

Заманчивый аромат вина соткан из свежих нюансов жимолости и оттенков цитрусов, переплетенных с отголосками экзотических фруктов и акцентами дуба.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать к ракообразным и рыбе в соусе, мягким сырам, пасте и легким закускам.

Интересные факты

Изысканное белое сухое вино Puligny-Montrachet 1-er Cru "Les Pucelles" от Domaine Leflaive по качеству сопоставимо с благородными напитками лучших Винных Домов Бургундии. Вино создано из Шардоне с виноградников, которые занимают три участка общей площадью 3 га: "Le Clos du Meix", "La Grande", "La Petite".

Сбор урожая для винтажа 2008 года был произведен вручную с 
тщательной сортировкой. Винификация проводилась путем долгого, 
нежного пневматического прессования, суточным декантированием, затем 
сцеживанием и помещением в дубовые бочки, 22% из которых были 
новыми. После созревания в течение 12 месяцев, вино выдерживалось 
еще 6 месяцев в цистерне, после чего было бутилировано. 
Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Пюсель", 2008 был оценен в 93 балла 
американским винным критиком Allen Meadows. 

Сбор урожая для винтажа 2008 года был произведен вручную с тщательной сортировкой. Винификация проводилась путем долгого, нежного пневматического прессования, суточным декантированием, затем сцеживанием и помещением в дубовые бочки, 22% из которых были новыми. После созревания в течение 12 месяцев, вино выдерживалось еще 6 месяцев в цистерне, после чего было бутилировано. 
Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Пюсель", 2008 был оценен в 93 балла американским винным критиком Allen Meadows. Обладает хорошим потенциалом выдержки.

На престижных виноградниках категории Premier Cru используются исключительно биодинамические методы культивирования. В их основе лежит тезис, что "кормить надо не растение, а почву". Поэтому виноделы Domaine Leflaive полностью отказались от применения каких либо химических удобрений и пестицидов. Почву удобряют только органическими удобрениями и фертилизаторами, которые обогащают ее питательными веществами, не нарушая природного равновесия. Высадка и уход за виноградной лозой сопоставляется с лунным календарем, также учитываются климатические изменения, состав почвы и воды. Гармония природы и космоса позволяет получить богатый, здоровый урожай, сбор которого производят только вручную. Применив к ягодам нежное прессование, сок подвергают долгой аэрации, насыщая его кислородом на протяжении 24 часов. Процесс ферментации осуществляется в дубовых бочках, 22% из которых — новые. Созревание вина происходит в тех же бочках и составляет около года, а затем еще полгода вино выдерживают в емкостях из нержавеющей стали, готовя его к бутилированию.

Семейный бизнес Domaine Leflaive был основан в 1717 году Клодом Лефлев в небольшой области Puligny-Montrachet. По наследству компания перешла Жозефу Лефлев (1870–1953), который был инженером-кораблестроителем. В 1905 году большинство виноградников Бургундии пострадали от эпидемии филлоксеры и были выставлены на продажу. Жозеф дешево приобрел 25 гектаров, которые вскоре стали прекрасным винодельческим хозяйством Domaine Leflaive. С 1920 года Joseph Leflaive начал выпускать вино под собственной торговой маркой, известной всему миру превосходным качеством и вкусом.
 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Лефлев, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Пюсель", 2008, цена Puligny-Montrachet 1er Cru AOC "Les Pucelles", 2008 — 9 296 грн. Производитель вина Домен Лефлев.