Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Querceto di Castellina, "Podalirio", Toscana IGT, 2011

в46304"Подалирио", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется интенсивным рубиновым цветом.

Вкус

Во вкусе вина преобладают тона спелых черных ягод (ежевики и черники), которые очень гармонично сочетаются с нюансами сушеных цветов, перца, какао и ванили. Вино обладает мягкой танинной структурой.

Аромат

Ароматический букет вина элегантный и довольно сложный.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с горячими блюдами из белого и красного мяса, а также с умеренно острыми сырами.

Интересные факты

"Podalirio", 2011 — итальянское красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мерло. Вино получило свое название в честь небольших бледно-желтых бабочек с черными полосами на крыльях. Впервые это вино увидело свет в 1999 году. Ежегодно производится порядка 6 тысяч бутылок "Подалирио". Урожай для создания "Podalirio" обычно собирают в сентябре. Ферментация проходит в специальных стальных танках при температуре 28˚С в течение 22 дней. Выдержка вина в 225-литровых французских дубовых бочках занимает 18 месяцев. Розлив винтажа 2011 года состоялся 1 августа 2013 года.

О производителе

Querceto di Castellina — это семейный бизнес, который был основан в 1944 году и представляет собой небольшую винодельню в Тоскане. Винодельня располагается на высоте 480 метров над уровнем моря и занимает площадь в 50 гектаров. Кроме виноградников в угодье есть оливковые рощи, которым отведено 3 гектара земли. Оливки были посажены здесь в 2008 году с целью защитить виноградники от неблагоприятных погодных условий. С момента своего основания и по сей день компания стремится развиваться и создавать все более высококачественную продукцию. Почвы виноградников — слоистые, богаты известью, что позволяет корням виноградных лоз расти глубоко и обеспечивает им хороший доступ к влаге. Отличное расположение виноградников, особенности терруара, плотность насаждения лоз (более 6200 на 1 гектар), а также довольно низкая урожайность обеспечивают винам компании Куэрчето ди Кастеллина небывалую сложность и элегантность, которые сполна характеризуют земли Куэрчето.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Подалирио", 2011, цена Querceto di Castellina, "Podalirio", Toscana IGT, 2011 — 1 205 грн. Производитель вина Куэрчето ди Кастеллина.