Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Quintarelli Giuseppe, "Primofiore", 2007

в16327"Примофьоре", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает хорошо сбалансированным фруктовым вкусом со зрелыми танинами, пряными нотами и длительным послевкусием.

Аромат

Комплексный аромат вина наполнен нотами пряностей, красных и черных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к сытным овощным блюдам, например, из баклажанов, мясным блюдам и сырам.

Интересные факты

"Primofiore" — самое легкое по стилю из всех вин Квинтарелли и выдерживается меньше других, за что и было названо "Примофьоре", или "Первоцвет". Во время мягкого отжима ягод первые фракции сусла используются для получения самых престижных вин Quintarelli, а остальная часть сусла идет в производство "Примофьоре". Выдерживается вино на протяжении 2 лет в бочках из славонского дуба среднего размера и 12 месяцев в бутылках. Вино отличается бархатистым вкусом с терпкими, но зрелыми танинами и чистым ароматом с нотами темной вишни и черноплодной рябины.

Джузеппе Квинтарелли
родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов.

Виноградники Giuseppe Quintarelli состоят из нескольких участков и занимают в общей сложности 12 гектаров. В отличие от других хозяйств Вальполичеллы, где по традиции культивируют только красные сорта, Квинтарелли выращивают и белый виноград — Гарганегу, Треббьяно, Шардонне, Совиньон Блан и очень редкий сорт Саорин, который по характеристикам похож на Токай Фриулано. В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше». Джузеппе умер в январе 2012 года, сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Примофьоре", 2007, цена Quintarelli Giuseppe, "Primofiore", 2007 — 2 458 грн. Производитель вина Квинтарелли Джузеппе.