Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Абсент R. Jelinek, Absinthe, 700 мл

в70942Рудольф Елинек, Абсент
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Абсент мятно-зеленого цвета.

Вкус

Абсент демонстрирует горький, пряный, пьянящий вкус с нотами полыни, аниса, фенхеля и трав, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Аромат

У абсента пряный аромат, в котором чувствуются ноты фенхеля, аниса, гвоздики и полыни горькой.

Гастрономические сочетания

Существует несколько способов употребления абсента. Как правило, напиток пьют в разбавленном виде с добавлением кусочка сахара (используя специальную ложку) и 5 частей воды на 1 часть абсента, иногда вместо воды используют кубики льда. Абсент также часто входит в состав разнообразных коктейлей, привнося в их вкус определенную пикантность. Абсент также можно попробовать в чистом виде, но малыми дозами.

Интересные факты

Absinthe — легендарный горький травяной напиток с крепостью в 70°, в производстве которого используется полынь, эфирные масла аниса, кориандра и фенхеля. Из-за нерегулируемого содержания вещества туйон в 1915 году абсент, как символ алкоголизма, был запрещен к продаже.

Особой популярностью абсент пользовался в 19-ом веке во Франции среди художественной богемы, в числе которых Мане, Ван Гог, Поль Гоген, писатель Артюр Рембо, создавшие отдельное направление в искусстве, известное как импрессионизм. Этот напиток одновременно таинственный и немного опасный, и поэтому — привлекательный. Покрытый различными суевериями, он манит тех, кто осуждает его за "дьявольскую власть", и тех, кто преклоняется ему за оригинальность и самобытность.

Компания Rudolf Jelinek (Рудольф Елинек) — акционерное общество, более века занимающееся производством алкогольных напитков и дистиллятов. Компания была основана в 1894 году в Визовице отцом Рудольфа — Зигмундом Елинеком, а завод существует около 400 лет — первое упоминание о нем в реестре недвижимости Визовице датировано 1585-м годом. Климат Валашской области идеально подходит для выращивания фруктовых деревьев, особенно для сливы. Традиционно, местные жители делали из сливы варенье или сухофрукты, а с середины XVIII века началось производство знаменитой сливовицы. Опираясь на многолетний опыт производителей региона, Елинек стал изготавливать качественные напитки, которые постепенно стали очень популярными в Чехии, а с 1934, после получения кошерной сертификации, компания начала экспортировать свою кошерную сливовицу по всему миру. До Второй Мировой войны экспорт продукции под маркой R. Jelinek возрос во много раз, благодаря расширению линейки и поставкам не только сливовицы, но и дистиллятов, фруктовых бренди и других напитков. Сегодня компания Рудольф Елинек остается крупнейшим производителем фруктовой ликероводочной продукции в Центральной Европе, 27% от общего производства идет на экспорт в США, Австрию, Францию, Бельгию, Канаду, Австралию, а теперь — и в Россию.

Кошерная продукция Jelinek, признанная одной из наиболее уважаемых и престижных в мире, в 1999 году была удостоена высшей сертификации OU. Флагманом продукции R. Jelinek является сливовица, которая производится в нескольких вариантах (белая, золотая юбилейная, кошерная и т.п.), а также фирменные фруктовые бренди высокого качества — грушовица, абрикосовица, вишневица и яблоковица.

Характеристики

  • Крепость: 70%
  • Температура сервировки: 18–20 °С
  • Сайт производителя: http://www.rjelinek.cz/
В нашем магазине вы можете купить абсент Рудольф Елинек, Абсент, 700 мл, цена R. Jelinek, Absinthe, 700 мл — 808 грн. Производитель абсента Рудольф Елинек.