Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Ra Nui, Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc, 2012

в38522Ра Нуи, Мальборо Вайрау Вэлли Совиньон Блан, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино искристого соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, насыщенный, с нотами душистых трав, косточковых фруктов, с хрустящей кислотностью, шелковистой текстурой и долгим финишем.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами трав, тропических фруктов, пассифлоры и лайма.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с устрицами, ракообразными, рыбой в соусе, холодными закусками, салатами и сырами.

Интересные факты

Вино Marlborough Wairau Valleyc Sauvignon Blanc производится из одноименного сорта винограда, собранного из трех уникальных участков — Cob Cottage, Summer Valley и Roughan Lee, находящихся в области Мальборо. Почва региона представляет собой смесь гравия, суглинка и песка. Прекрасные погодные условия с умеренным солнцем позволяют винограду созревать медленно, развивая глубокие ароматы и сохраняя при этом хорошую кислотность. Прохладные ночные температуры предотвращают изменения кислотности винограда, в результате чего вино имеет живой и богатый вкус. Урожай 2012 года собирался в течение 9 дней вручную. После прессования сусло отстаивалось 48 часов. Ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали (95%) и в барриках из французского дуба (5%). Выдержка на осадке длилась 6 месяцев. Перед розливом вино подверглось холодной фильтрации.

О производителе

"Ra Nui" — молодое винное хозяйство, название которого переводится с маорского языка как "много солнца", созданное виноделом с большими амбициями Стивом Хотчином. Свою винодельческую карьеру он начал в качестве советника в компании Allan Scott Wines, где у Стива возникла страсть к хорошему вину. Он досконально изучил виноделие и виноградарство в EIT Хокс-Бей и на основе полученных знаний сформировал свою первую винную компанию — "Mt Riley". Но в 2002 году Стив продает ее и создает новое винное хозяйство "Ра Нуи" в Мальборо — одном из уникальных винных регионов Новой Зеландии. Хотчином была проведена огромная работа по анализу почв и расчистке склонов. Сегодня хозяйство владеет тремя маленькими виноградниками — Cob Cottage, Summer Valley и Roughan Lee, на которых выращиваются такие сорта винограда как Совиньон Блан, Пино Нуар и Сира. Также, совсем недавно в середине долины Ваирау был посажен виноградник D Vineyard, который является одним из самых высоких виноградников в Мальборо. При обработке участков в хозяйстве "Ра Нуи" не используются химические вещества, гербициды и пестициды. Производство вина построено на принципе невмешательства в процесс, двойной селекции урожая и мягком прессовании. Целью "Ra Nui" является ограниченное производство вин высочайшего качества.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ра Нуи, Мальборо Вайрау Вэлли Совиньон Блан, 2012, цена Ra Nui, Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc, 2012 — 850 грн. Производитель вина Ра Нуи.