Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Raimat, "Castell de Raimat" Cabernet Sauvignon, Costers del Segre DO, 2008

в21841"Кастель де Раймат" Каберне Совиньон, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-красного цвета с пурпурными оттенками.

Вкус

Насыщенный, элегантный вкус вина наполнен нюансами красных фруктов, ванили и шоколада. Вино отличается бархатистыми танинами и приятным, продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и черных ягод с доминантой ежевики, вишни и смородины, окутанными тонами мяты, кофе, древесины, шоколада и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с сырами, мясом и овощами.

Интересные факты

"Castell de Raimat" Cabernet Sauvignon, 2008 отличается красивым ягодно-фруктовым ароматом и элегантным, продолжительным вкусом. Вино создано из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на просторах субрегиона Костерс дель Сегре (Каталония). Сбор ягод производится в ночное время суток, когда температура воздуха невысокая, это позволяет сохранить свежесть винограда до его поступления на винодельню. Ферментация вместе с кожицей проходит в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 10 дней и протекает при контролируемой температуре от 25 до 28°C. Затем происходит отделение кожицы и процесс яблочно-молочного брожения, а далее — выдержка вина.

"Castell de Raimat" Cabernet Sauvignon, 2008 года — красивое воплощение Каберне Совиньон! Потенциал развития вина составляет как минимум 5 лет. Показатель остаточного сахара в вине урожая 2011 года — 7,1г/дм куб.

Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида. Благодаря строительству многочисленных оросительных каналов протяженностью более 100 км, земля ожила, и плоды с виноградной лозы стали отличаться потрясающей ароматностью и незабываемым вкусом. Так родилась винодельня "Raimat"...

Неподалеку от раскинувшейся на холме фермы возвышается замок "Raimat", который был приобретен и реконструирован семьей Равентос в 1914 году. У ворот замка на камне высечена картина, иллюстрирующая возможное происхождение слова "раймат": изображение грозди винограда и руки, которым соответствуют в каталонском языке слова "Raim" и "Ma". Именно эта иллюстрация была утверждена как символ бренда, и сегодня она украшает этикетку каждой бутылки, выпущенной "Raimat".

В 1918 году началось создание винного погреба, авторство которого принадлежит Жоану Рубио-и-Бельверу, ученику знаменитого на весь мир Гауди. Именно эта постройка стала первым зданием в Испании, созданным с применением железобетонных конструкций, при этом его архитектурная гармоничность и тонкость останутся вне сомнений. В это же время, в 20-х годах ХХ века на винодельне активно проводятся экспериментальные работы с новыми виноградными сортами и технологиями. Данная работа приносит успех, и уже через несколько десятилетий на просторах виноградников "Raimat" плодоносят сорта Совиньон Блан и Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, Шардонне и Мерло. 
В 1983 году виноградники компании получают статус Denomination de Origen (DO) — наименования, контролируемого по происхождению. Компания активно развивается и в 1988 году выстраивает новый винзавод.
Сегодня "Raimat"  работает под эгидой компании Codorniu, а вина под этой маркой экспортируются в 90 стран мира, радуя потребителей широким ассортиментом и отменным качеством вин, рожденных под горячим солнцем Испании. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Кастель де Раймат" Каберне Совиньон, 2008, цена Raimat, "Castell de Raimat" Cabernet Sauvignon, Costers del Segre DO, 2008 — 290 грн. Производитель вина Раймат.