Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Rallo, "La Clarissa", Sicilia DOP, 2013

в47883Ралло, "Ла Кларисса", Сицилия DOP, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет насыщенный красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Вкус

Округлый, хорошо сбалансированный, бархатистый вкус наполнен восхитительными вишневыми и черничными тонами, что в сочетании с приятной кислотностью и хорошей структурой составляет очень элегантную вкусовую композицию.

Аромат

Нежный и соблазнительный аромат вина преисполнен выразительных ноток темных ягод, ежевики, шелковицы, гармонично дополненных легкими нюансами черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным сопровождением к блюдам из красного мяса (жареного, тушеного или приготовленного на гриле), блюдам сицилийской кухни, твердым сырам.

Интересные факты

"La Clarissa" — это хорошо сбалансированное, нежно-пряное вино из Сицилии, преисполненное ярких оттенков вишни, шелковицы, сочных темных ягод, раскрывающихся на фоне легких нюансов черного перца. Созданное в традициях сицилийского виноделия, но с применением последних достижений науки и техники, вино демонстрирует великолепную мягкость и элегантность, богатство аромата и вкуса. Мягкий средиземноморский климат солнечного острова и благодатные почвы региона создали все условия для созревания качественного, здорового винограда. Исключительно органическое виноградарство позволяет вырастить совершенно здоровый, экологически чистый виноград с великолепными сортовыми характеристиками.

Виноград сорта Сира, использованный для производства вина "Ла Кларисса", произрастает на винограднике Патти Пикколо, в коммуне Алькамо. Экспозиция виноградника северо-восточная и юго-западная, а высота над уровнем моря составляет 300-350 метров. Молодые лозы были высажены в 2005 году, а плотность посадки составляет 5200 лоз на гектар. Виноград полностью созревает в конце сентября и собирается только вручную. Ягоды незамедлительно транспортируются на винодельню, где подвергаются деликатному прессованию. Мацерация на кожице длится 10 дней. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-26°C на протяжении 10 дней. Выдержка осуществляется в стальных резервуарах в течение 6 месяцев, а после разлива вино еще 1 месяц проводит в бутылках, прежде чем поступает на реализацию.

О производителе

Компанию Ралло основал в 1860 году выдающийся винодел Дон Диего Ралло, который обрел мировую популярность благодаря производству столовых вин Марсала. Не имея собственных виноградников, он покупал отборный виноград у других хозяйств и строго следил за тем, чтобы ягоды были самого лучшего качества. А это требовало немалых капиталовложений. Его высококачественные вина стали украшением стола самых почитаемых семейств Италии, а критики неоднократно отмечали их высокими наградами на важнейших международных конкурсах. Но высокая цена качества не смогла себя окупить и Дон Диего вынужден был продать свою компанию.

Сегодня компанию Ралло возглавляет потомок семейства Веско — Франческо Веско, которому помогает винодел Фабрицио Велла, выпускник Экологического университета в Палермо, и винодел с восьмилетним стажем Гаспар Ла Вела. Вместе эти квалифицированные специалисты трудятся над созданием очень качественных, одновременно насыщенных и нежных вин, наилучшим образом отражающих особенности терруара и древние традиции виноделия Сицилии. Тщательный контроль на всех этапах производства, органическое виноградарство и бережное отношение к природе и ее ресурсам — все это позволило компании добиться отличных результатов. На сегодняшний день эта современная винодельня владеет великолепными виноградниками в трех регионах западной Сицилии: виноградник Пиане Ликвиде находится на западном побережье Марсала, виноградник Бугебер расположен на острове Пантеллерия и виноградник Патти Пикколо произрастает в Алькамо. Все они обрабатываются без применения каких либо химических препаратов, в соответствии со строгими инструкциями BIOSUISSE. Современный винный завод, оборудованный в старинной постройке, является одновременно данью традициям и отражением современности, когда передовые методы и технологии направлены на сохранение многовековой культуры виноделия. Вина компании Ралло — это высококачественные, органические сертифицированные вина, представляющие классические сорта винограда Западной Сицилии, но со своим собственным характером и стилем.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ралло, "Ла Кларисса", Сицилия DOP, 2013, цена Rallo, "La Clarissa", Sicilia DOP, 2013 — 757 грн. Производитель вина Ралло.