Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Rapitala" Catarratto-Chardonnay, Sicilia IGT, 2012

в34220"Рапитала" Катаррато-Шардонне, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает хорошо структурированным, свежим и сбалансированным вкусом с приятным фруктовым послевкусием.

Аромат

В сложном аромате вина фруктовые ноты сочетаются с приятными оттенками весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино составит достойную пару закускам, горячим ароматным блюдам, блюдам из благородной рыбы и белого мяса. Хорошо в качестве аперитива.

Интересные факты

"Rapitala" Catarratto-Chardonnay — необычное, современное вино, которое представляет собой слияние двух выращенных в прекрасном климате Сицилии сортов винограда: традиционного сицилийского Катаррато и принца международных сортов — Шардонне. В результате этого союза родилось прекрасное свежее вино, дарящее большое незабываемое удовольствие. Содержание сахара в вине урожая 2012 года составляет 4 г/дм куб.

Виноград для "Рапитала" Катаррато-Шардонне выращивается на отдельных участках с ограниченной урожайностью, посаженных на высоте 300-550 метров над уровнем моря на глинисто-песчаных почвах. Виноград созревает в разное время: Катаррато — в середине сентября, Шардонне — в начале августа. Раздельная винификация сортов проводится по одинаковой классической технологии. Раздробленый виноград охлаждается, нежно прессуется, затем производятся холодная декантация и ферментация при контролируемой температуре. Затем часть Шардонне проходит брожение в бочках, остальной виноград (оставшаяся часть Шардонне и Катаррато), ожидая розлива, выдерживается в стальных резервуарах.

Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Рапитала" Катаррато-Шардонне, 2012, цена "Rapitala" Catarratto-Chardonnay, Sicilia IGT, 2012 — 340 грн. Производитель вина Тенута Рапитала.