Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Игристое вино Raventos i Blanc, Gran Reserva "de la Finca" Brut, Cava DO, 2010

в65134"Де ла Финка" Брют, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 248 грн в наличии
Рейтинги и награды:
W&S 93
JR 16
11 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Raventos-i-Blanc-Gran-Reserva-de-la-Finca-Brut-Cava-DO-2006.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светлого соломенно-желтого цвета с красивым устойчивым перляжем.

Вкус

Элегантный, сочный, концентрированный вкус вина раскрывается оттенками зеленой травы, помело и зеленого яблока.

Аромат

В нежном аромате вина ощущаются оттенки цитрусовых фруктов, кондитерских изделий, минералов, засушенных цветов.

Гастрономические сочетания

Вино подают в качестве аперитива и как сопровождение к блюдам из рыбы, морепродуктам, икре, суши, копченостям и легким десертам.

Интересные факты

"De la Finca" Brut — очень престижное и наиболее символичное игристое вино Дома "Равентос и Бланк". Его купаж, состоящий из пяти сортов винограда, разработал еще Хосе-Мария Равентос — отец и дед нынешних владельцев компании. Он считал, что это замечательное вино, в котором соединились новейшие достижения в области виноделия и богатейший опыт семьи Raventos, заслуживает того, чтобы получить международное признание. Основу вина составляют автохтонные сорта винограда, выращенные в лучшем винограднике хозяйства, расположенном в 50-ти километрах к западу от Барселоны. Местные почвы и микроклимат рождают виноград, из ягод которого производятся престижные игристые вина, способные успешно конкурировать на международном рынке. Лозы Ксарел-Ло были посажены в 1978 году, Макабео на двадцать лет позже, а средний возраст лоз Парельяда сегодня составляет около 40 лет.

Сбор урожая для изготовления "Де ла Финка" Брют обычно начинается в последней декаде августа и заканчивается во второй половине сентября. Срезанные вручную грозди в небольших ящиках быстро доставляются на винодельню, где виноград сортируется, охлаждается и осторожно прессуется. Винификация осуществляется по методу "Champenoise" или, как его называют в Испании, "Metodo Tradicional". Алкогольное брожение каждого сорта производится в отдельных емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация ассамбляжа протекает в бутылках с добавлением дрожжей и тиражного ликера. Созревание вина на осадке длится не менее 3 лет.
Винтаж 2010 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2014".

Богатая история семьи Равентос уходит корнями в далекий 1497 год, когда впервые упоминается принадлежащая им недвижимость, которая затем на протяжении многих веков передавалась из поколения в поколение. Известно, что в этой семье всегда находились люди, увлеченные виноградарством и виноделием. К числу таких относится и Хосе Равентос, который в 1872 году начал выпускать собственные игристые вина, теперь известные в мире как Cava. Основателем винного дома в 1984 году стали отец и сын Хосе-Мария и Мануэль Равентос. К несчастью менее чем через месяц отец погиб, но Мануэль с честью продолжил начатое им дело и вывел на международный уровень вина Raventos i Blanc. Сегодня во владении семейства находится более 90 га земли, расположенной на территории муниципалитета Сант-Садурни провинции Барселона, входящей в состав автономного сообщества Каталония. В настоящее время хозяйством управляют Мануэль Равентос и его сын Пепе. Работая вместе они делают акцент на изготовление продукции самого высокого качества и продолжают знакомить мир с великолепными винами испанского региона Пенедес.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино "Де ла Финка" Брют, 2010, цена Raventos i Blanc, Gran Reserva "de la Finca" Brut, Cava DO, 2010 — 1 248 грн. Производитель игристого вина Равентос и Бланк.