Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Виски "Redbreast" Cask Strength Edition, 12 Years Old (59,9%), gift box, 700 мл

в60488"Редбрист" 12-летний бочковой крепости (59,9%), в подарочной коробке
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Виски золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вкус виски раскрывается нотами сушеных и свежих фруктов (кокоса, цитрусовых), ароматических масел и специй. Сладковатые ванильные оттенки сменяются бархатистыми тонами дуба и ячменя. В чрезвычайно долгом, богатом и сложном послевкусии постепенно затухают нюансы ирисок и солода. Добавление воды позволяет сгладить спиртуозные проявления и делает виски более легким для питья, но снижает сложность и маслянистость.

Аромат

Виски буквально взрывается из бокала богатым, плотным ароматом, в котором перемешаны тона инжира, фиников, бананов, изюма, красного яблока и лайма. Как и в других релизах присутствуют оттенки специй, ванили и древесины.

Гастрономические сочетания

Виски можно употреблять в чистом виде, с водой, а также в составе коктейлей или добавлять в ирландский кофе.

Интересные факты

Ирландская компания Irish Distillers в рамках бренда "Редбрист" уже выпустила несколько релизов 12-летнего виски. Если Вы и до этого были поклонником подобных напитков, то "Redbreast" Cask Strength Edition, 12 Years Old (59,9%) Вас не разочарует. Изготовленный из уникальной смеси несоложеного и солодового ячменя, он проходит тройную дистилляцию в традиционных медных перегонных кубах. Двойная выдержка в бочках из-под бурбона и хереса придает виски неповторимые оттенки, причем на данный релиз явно большее влияние оказала бочка из-под хереса, наполнив вкус виски оттенками сухофруктов и сочных зрелых плодов. Виски разливается в бутылки при довольно высокой бочковой крепости 59,9% и без холодной фильтрации.

Первое официальное упоминание марки "Redbreast" относится к 1912 году. К моменту покупки бренда компанией John Jameson & Son, "Redbreast" был уже достаточно известен. Своим названием виски обязан первому владельцу завода: он очень любил птиц ("redbreast" в переводе означает малиновка). По типу виски "Redbreast" относится к так называемому "Pure pot still", что переводится как "чистый виски из перегонного куба" — это стопроцентное ирландское изобретение. Виски перегоняют в традиционных медных кубах, используя метод порционной дистилляции, причем брага готовится не из чистого ячменного солода, а из смеси солода и непророщенного ячменя, иногда добавляют и другие зерновые — пшеницу, кукурузу, рожь. До 1975 года в Ирландии использовали и овес, но он оказался очень трудным для дистилляции злаком (при перегоне поднималась обильная пена, которая запекалась в змеевике и пригорала на стенках).
В настоящее время бренд "Redbreast" принадлежит компании Irish Distillers.

В нашем магазине вы можете купить виски "Редбрист" 12-летний бочковой крепости (59,9%), в подарочной коробке, 700 мл, цена "Redbreast" Cask Strength Edition, 12 Years Old (59,9%), gift box, 700 мл — 4 369 грн. Производитель виски Айриш Дистиллас Групп.