Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Redwood Vineyards, Pinot Noir

в47587Рэдвуд Виньярдс, Пино Нуар
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вкус

Вино, выполненное во французском стиле, обладает слегка терпким вкусом с благородной горчинкой и нотами спелой вишни, малины, белого перца и дуба в букете.

Аромат

Деликатные ноты вишни, малины, клубники и черных слив, подчеркнутые нюансами кедра и дуба, сплетаются в волнующий аромат вина.

Гастрономические сочетания

Это гастрономичное вино великолепно гармонирует со сложными блюдами. Например, свининой в маринаде, приготовленной на гриле; пряным цыпленком; филе-миньон в обертке из бекона; жареной индейкой с клюквенным соусом; палтусом, искусно запеченным на кедровой доске.

Интересные факты

Виноград сорта Пино Нуар является одним из самых известных, но и самых капризных сортов с плохо предсказуемым итогом созревания. Обычно оно дает небольшой урожай, объем которого сильно зависит от погодных условий. Вкус вин, производимых из Пино Нуар, кардинально меняется в зависимости от климата и местности. Этот сорт с легкостью мутирует в другие сорта и, считается, что в полной мере совладать с его трудным характером смогли только на родине — в Бургундии. Жаркое калифорнийское солнце привнесло в тело вина Redwood Vineyards, Pinot Noir насыщенность и благородную горчинку.

Вино Рэдвуд Виньярд, Пино Нуар получило высокие оценки на различных внутренних и международных соревнованиях. Среди них:

• 2011 Hilton Head International Wine Judging and Competition — две золотые медали

• 2012 Consumer Wine Awards Lodi — 90 баллов из 100, золотая медаль

• 2012 San Francisco Chronicle Wine Competition — золотая медаль

• 2013 Riverside International Wine Competition — серебряная медаль

• 2012 Pacific Rim International Wine Competition — серебряная медаль

• 2012 Winemaker Challenge International Wine Competition — серебряная медаль

• 2012 Jerry D. Mead’s New World International Wine Competition — серебряная медаль

• 2012 Tasters Guild International Wine Judging — серебряная медаль

• 2012 Los Angeles International Wine Competition — серебряная медаль

О производителе

Компания Redwood Ranch размещена в южной оконечности великолепной долины Александр округа Сонома, Калифорния. Винодельня Редвуд начинала свою историю как охотничье угодье и сельскохозяйственное предприятие, занимавшееся поставкой дичи, кож, крупного рогатого скота, овец, лошадей, и садовых фруктов. Постепено, между делом и без планирования, начиная с 1970-х годов, по мере оснащенния пастбищ системой ирригации и внедрения вертикальных уборочных машин, была основана первая винодельня в полевых условиях. Производством высококачественного вина ферма занимается около 50 лет. Сегодняшние хозяева винного завода — Джим и Гэйл Рид — приобрели активно развивающуюся винодельню у семьи Джонсон в 1996 году. Партнеры Рид практикуют методы устойчивого, не наносящего вреда окружающей среде, виноградарства на 350 акрах фермерских земель, на которых высажены премиальные клоны Шардонне, Совиньон Блан, Мерло и Каберне Совиньон. Риды также успешно сотрудничают со знатоками виноделия и мастерами других компаний, налаживая долговременное взаимодействие с целью создания из винограда, выращенного в поместье Редвуд Ранч, вин, достойных самых высоких наград.

Экологичные (органические) методы возделывания почв и ухода за растениями — одна из самых важных задач винодельни Redwood Vineyards. Эта философия рассматривает фермерство в самом широком значении явления: помимо очевидной цели увеличения урожая и наращивания производства, ответственный разумный хозяин бережно относится к Земле, работникам, локальной экосистеме, и ко всей окружающей среде в целом. Без учета этих основополагающих факторов и многих других, успешное долговременное развитие предприятия невозможно.


Винодельня Redwood Vineyards имплементировала множество программ, позволяющих создать и поддерживать успешное хозяйство, основаннное на экологичных, дружелюбных природе, принципах работы.

— Практикуется охрана и рациональное использование почвенных ресурсов и нулевая обработка земель, то есть отказ от гербицидов и пестицидов. Земледелие без использования химических реагентов дает возможность осуществить избирательную селекцию полезных насекомых и другой фауны, которая борется с вредителями. Для улучшения состава почв, участки засеваются травами-аборигенами и бобовыми.

— Владельцы поддерживают развитие атмосферы стабильных отношений между работниками и поощряют сотрудников, преданных своему делу. Множество работников, занятых на ключевых позициях, были наняты в середине 80-х годов и продолжают трудиться и сегодня. Redwood Vineyards предоставляет своим работникам жилье, медицинскую страховку, возможность увеличить пенсионные накопления и другие преимущества.

— Бережное отношение к земельным ресурсам включает в себя заботу об уменьшении эрозии почв участков винодельни, расположенных вдоль течения Русской реки. Для охранения прибрежной земли и улучшения качества речной воды, страдающей от дождевых потоков, стекающих с участков ранчо, прибрежная линия засаживается автохтонными породами деревьев, трав и кустарников.

— Особое внимание уделяется энергосберегающим технологиям на всем цикле производства вин. Redwood Vineyards стала одним из первых семейных фермерских хозяйств в округе Сонома, которое переоборудовало под использование солнечной энергии большинство электрических мощностей непосредственно на винодельне, в доме, подсобных помещениях, и магазинах.


Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Рэдвуд Виньярдс, Пино Нуар, цена Redwood Vineyards, Pinot Noir — 283 грн. Производитель вина Рэдвуд Виньярдс.