Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Масло "Regaleali", Olio Extra Vergine di Oliva, 500 мл

в28565"Регалеали", Олио Экстра Верджине ди Олива
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Оливковое масло насыщенного желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Вкус масла округлый, интенсивный, яркий, с мягкой текстурой и элегантной ноткой перца.

Аромат

Интенсивный аромат масла сочетает тона спелого томата, розмарина, нотки белого трюфеля, артишока и легкие нюансы специй.

Гастрономические сочетания

Оливковое масло прекрасно сочетается с различными салатами, подходит для овощных блюд, морепродуктов и других продуктов.

Интересные факты

Оливковое масло "Regaleali"обладает интенсивным, ярким букетом благодаря тому, что в его производстве используются 10 сортов оливок: Бьянколилла, Джарраффа, Ночеллара, Рицца, Олиара, Франтойо, Пирикуддара, Леччино, Коратина и Морайоло. Все они выращиваются в хозяйстве Таска д'Альмерита, которому принадлежит более 4000 оливковых деревьев. Наибольшую долю в оливковых рощах Таска д'Альмерита составляют восьмилетние деревья сортов Бьянколилла и Ночеллара. Также есть 1500 старых деревьев таких сортов, как Олиара, Джарраффа, Рицца, Пирикуддара и Бьянколилла, и молодые экспериментальные плантации с сортами Франтойо, Леччино, Морайоло и Коратина. 

Оливковое масло "Регалеали" изготавливается из самых лучших спелых плодов, которые снимают с деревьев вручную. После холодного отжима масло помещают в большие резервуары, где естественным путем происходит отделение осадка. В марте масло разливают по бутылкам без фильтрации, что позволяет сохранить богатые оттенки букета, а главное — все полезные свойства оливкового масла.

Большое имение Регалеали, расположенное высоко в холмах центральной Сицилии, находится во владении дворянской семьи Таска д'Альмерита с 1830 года. С тех пор земли содержатся в лучших традициях сельскохозяйственной аристократии: с упором на качество и большим интересом к экспериментам. Сегодня Таска д'Альмерита принадлежат не только восхитительные виноградники, на которых произрастает минимум 40 вариантов сортов винограда, но и великолепные оливковые рощи. Многие сорта винограда и оливковых деревьев изначально были посажены исключительно с целью эксперимента, но стали путем к настоящему возрождению богатых сицилийских традиций сельского хозяйства.

В нашем магазине вы можете купить масло "Регалеали", Олио Экстра Верджине ди Олива, 500 мл, цена "Regaleali", Olio Extra Vergine di Oliva, 500 мл — 485 грн. Производитель масла Таска д'Альмерита.