Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино Remoissenet Pere & Fils, Gevrey Chambertin AOC 2009

в16882Ремуассене Пер и Фис, Жевре Шамбертен AOC 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-красного цвета, который с возрастом изменяется на более темный и плотный, с вишневыми нюансами.

Вкус

Это мягкое, округлое вино с нежными, утонченными фруктовыми интонациями и минеральными оттенками в приятном послевкусии. Именно они придают вину особое очарование и сложность.

Аромат

Вино обладает соблазнительным, привлекательным ароматом из нюансов клубники, ежевики и нежных, утонченных фиалок. С возрастом в букете появляются оттенки кожи и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино составит превосходный тандем с говядиной, приготовленной по традиционным бургундским рецептам, голубем, сырами и хрустящими говяжьими ребрышками, запеченными на гриле.

Интересные факты

Gevrey Chambertin AOC 2009 — элегантное, чарующее красное сухое бургундское вино из субрегиона Кот да Нюи, созданное из роскошного винограда сорта Пино Нуар. В процессе создания вина, ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Выдерживалось вино в небольших бочках из французского дуба на протяжении 3 лет. После бутылирования вино еще некоторое время находилось в легендарных старых подвалах негоциантского дома Remoissenet Pere & Fils, основание которых датируется XV веком. Вино рекомендуется употреблять в период с 2012 по 2019 год. 

Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин.

"Винный дом Ремуассене с потрясающими древними погребами является одним из самых значимых в Бургундии. Здесь производятся замечательные, высококачественные белые вина, тем не менее, лично я нахожу, что именно красные вина дома очень сложны и индивидуальны", — Роберт Паркер.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ремуассене Пер и Фис, Жевре Шамбертен AOC 2009, цена Remoissenet Pere & Fils, Gevrey Chambertin AOC 2009 — 1 474 грн. Производитель вина Ремуассене Пер и Фис.