Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Renato Ratti, "Conca", Barolo DOCG, 2011

в63848Ренато Ратти, "Конка" Бароло, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 1 782 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
WS 93
RP 92
JS 93
65 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2011 1 782 грн
3 Оценки
2012 1 674 грн
4 Оценки
2009 1 142 грн
6 Оценок
2010 1 902 грн
5 Оценок
Остальные винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус

Вкус вина полный, сочный, концентрированный, спелый, богатый, с бархатистыми танинами, обильными взрывными тонами черных и красных фруктов (вишня, слива), которые дополняют оттенки дыма, кожи, кофе мокко, фундука и темных специй. Послевкусие долгое, ароматное.

Аромат

Очаровательный аромат вина источает смелые тона специй, темных фруктов и шоколада.

Гастрономические сочетания

Великолепное вино для подачи с богатыми, изысканными блюдами высокой кухни, с красным мясом, приготовленным на вертеле или на гриле, дичью и зрелыми сырами.

Интересные факты

Вино "Конка" Бароло обязано своим рождением небольшому старинному винограднику Конка близ аббатства Аннунциата, где монахи-бенедиктинцы занимались возделыванием виноградной лозы с двенадцатого века. Особая почва из синего глинистого известняка и уникальный микроклимат обеспечивают винограду силу и яркий вкус. Вино, получаемое из него, отличается насыщенным ароматом и концентрированным, запоминающимся вкусом. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение двух лет. Потенциал хранения Barolo "Conca" превышает 25 лет.

Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению кампанией присоединился племянник Ренато — Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним, Ратти разработал технику созревания Бароло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом к выдержке. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.

С середины семидесятых и до конца восьмидесятых годов XX века Ренато Ратти становится основной фигурой развития виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Бароло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти, компанию возглавил его совсем юный сын Пьетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. Особенности строительства и проектирования будут самым благоприятным образом влиять на выдержку вина.

«Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность, — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия» (
Renato Ratti, 1971).

 

В нашем магазине вы можете купить вино Ренато Ратти, "Конка" Бароло, 2011, цена Renato Ratti, "Conca", Barolo DOCG, 2011 — 1 782 грн. Производитель вина Ренато Ратти.