Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Renato Ratti, Nebbiolo d'Alba "Ochetti" DOC, 2014

в64114"Окетти" Неббиоло д'Альба, 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 607 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
33 Рейтинга за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино слегка выцветшего рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина демонстрирует более интенсивные, чем в аромате, оттенки ягод и фруктов, постепенно смещая акцент к дубовым и шоколадным нотам. Приятная горечь оттеняет бархатистость танинов в элегантном послевкусии.

Аромат

Нежный тонкий аромат вина раскрывается тонами земляники, малины, цветов и французского дуба.

Гастрономические сочетания

Вино подходит к белому и красному мясу, блюдам, приготовленным на гриле, основным блюдам, дополняет вкус белых и красных соусов.

Интересные факты

Вино "Окетти" Неббиоло д'Альба обладает закрытым, загадочным букетом. Этому немало способствует используемый для создания "Окетти" виноград, произрастающий близ Роэро, на песчаных холмах неподалеку от реки Танаро, где с 1600 года располагаются древние погреба Савойской династии, принадлежащие сегодня семьи Ратти. А также особая ферментация, являющаяся фирменным секретом производителя, обеспечивающая вино особым букетом с запоминающимися нотками французского дуба и ягод.

Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению кампанией присоединился племянник Ренато — Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним, Ратти разработал технику созревания Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом к выдержке. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.

С середины семидесятых и до конца восьмидесятых годов XX века Ренато Ратти становится основной фигурой развития виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Бароло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти, компанию возглавил его совсем юный сын Пьетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. Особенности строительства и проектирования будут самым благоприятным образом влиять на выдержку вина.

«Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность, — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия» (Renato Ratti, 1971).

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Окетти" Неббиоло д'Альба, 2014, цена Renato Ratti, Nebbiolo d'Alba "Ochetti" DOC, 2014 — 607 грн. Производитель вина Ренато Ратти.