Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Riesling "Cuvee Frederic Emile" AOC, 1998

в40914Тримбах, "Кюве Фредерик Эмиль" Рислинг, 1998
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 3 664 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
RP 91
JR 18.5
RVF 18
40 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
1998 3 664 грн
4 Оценки
2007 1 394 грн
4 Оценки
2001 2 436 грн
2 Оценки
2004 1 543 грн
2 Оценки
2005 1 698 грн
2 Оценки
2006 2 549 грн
2 Оценки
Остальные винтажи
//winestyle.com.ua/products/Riesling-Cuvee-Frederic-Emile-AOC-2007.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — насыщенный, желто-золотой.

Вкус

Вкус вина полный, гармоничный, с великолепной мощной структурой, минеральными и карамельными нюансами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с нюансами миндаля и пряностей.

Аромат

Вино обладает приятным, соблазнительным ароматом с нотами спелых фруктов, дополненными нюансами запеченных яблок и изюма, айвы, соснового леса, минералов и дыма.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы (тюрбо, сёмга), телятины, домашней птицы. В Эльзасе к нему предпочитают подавать гуся, свиную рульку, шукрут и другие местные блюда. Идеальное вино для молекулярной гастрономии.

Интересные факты

Вино Riesling "Cuvee Frederic Emile" производится далеко не каждый год, а только в те годы, когда урожай достаточно хорош для производства этого необыкновенного напитка. "Кюве Фредерик Эмиль" обладает большим потенциалом выдержки: для полного созревания вину необходимо 3-5 лет, после чего оно может храниться 12 лет. Свое название вино получило в честь одного из великих предков семьи — Фредерика Эмиля Тримбаха. Рислинг, созданный им в конце XIX века, получил медаль на Всемирной выставке в Париже. С тех пор фамилия Тримбах во всем мире стала синонимом "эльзасского рислинга" — с хорошей кислотностью, прекрасной структурой и сложными многогранными ароматами. Riesling "Cuvee Frederic Emile" ценится во всем мире за свой высокий класс и превосходные качества. Винтаж 2000 года по версии журнала "The Wine Enthusiast" был назван "Лучшим вином года" в 2005 году.

Рислинг для "Кюве Фредерик Эмиль" выращивается на винограднике класса Гран Крю "Osterberg" с южной и юго-восточной экспозицией. Почвы участка сложены из известняка, глины, розового песчаника Вогезских гор. С Вогезов всю осень дует ветер, создавая идеальные условия для позднего сбора: виноград не поражается плесневым грибком. Возраст лоз составляет 50-70 лет. Сбор осуществляется вручную, как можно позже. Ягоды проходят мягкое прессование при помощи пневматического пресса. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20°C в течение 3-4 недель. Выдержка вина на осадке продолжается 3 месяца.

Винодельческое хозяйство Тримбах, существующее с 1626 года, — самый авторитетный производитель вин в Эльзасе. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбахи, а также в делах активно участвуют младшие члены семьи — Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой — вина от  Trimbach часто называют лучшими из лучших.

В нашем магазине вы можете купить вино Тримбах, "Кюве Фредерик Эмиль" Рислинг, 1998, цена Riesling "Cuvee Frederic Emile" AOC, 1998 — 3 664 грн. Производитель вина Тримбах.