Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Ликер Riga Black Balsam Currant, 200 мл

в22571Бальзам Рижский Черный смородиновый
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 209 грн в наличии
9.0
Рейтинг WineStyle:
2
//winestyle.com.ua/products/Riga-Black-Balsam-Currant-500.html
Отзывы о продукте 1
Ольга

приятные вкус и аромат, очень хорошо подливать в чай зимой от простуды

27.07.2014
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Бальзам очень темного, почти черного цвета.

Вкус

Бальзам обладает горьковато-сладким вкусом с оттенком черной смородины.

Аромат

Уникальный аромат бальзама представлен насыщенным букетом трав и пряностей с доминирующими нотами черной смородины и имбиря.

Гастрономические сочетания

Бальзам можно употреблять как в чистом виде, так и в сочетании с кофе, чаем и мороженым. Его часто добавляют в коктейли или пьют со льдом. Можно применять в качестве лекарства.

Интересные факты

Бальзам Рижский Черный смородиновый c приятным вкусом черной смородины стал выпускаться сравнительно недавно. Он имеет крепость 30% и изготавливается на основе классического Рижского Черного Бальзама с добавлением сока черной смородины, который и придает напитку оригинальный аромат и вкус этой полезной ягоды.

Знаменитый сегодня во многих странах мира Рижский Черный Бальзам, получивший более 50 международных наград, впервые создал для применения в лечебных целях аптекарь Абрахам Кунце в середине XVIII столетия. За долгие годы информация о способе приготовления уникального напитка была утеряна, но в 1954 году по восстановленному по крупицам старинному рецепту "Рижский завод ликероводочных изделий", известный сегодня как "Latvijas Balzams", начал массовый выпуск бальзама. Основу "эликсира" составляет спиртовая настойка на 16 травах в число которых входят мелисса, иссоп, мята, валериана, липовый цвет и придающие бальзаму горечь почки бальзамической березы, растущей только в латвийских болотах. Это дерево занесено в "Красную книгу", но по специальной лицензии компании "Latvijas Balzams" разрешается ежегодно собирать определенное количество почек. Всего в рецепте насчитывается 24 ингредиента. Смягчает горечь крепкого напитка использование перуанского бальзамного масла, карамельного сиропа, меда, черничного и малинового морса. Дополняет эту "композицию" выдержанный бренди. Некоторое время бальзам выдерживается в дубовых бочках, а затем разливается в керамические бутылки или кувшинчики, максимально защищающие напиток от воздействия солнечных лучей и перепада температур. В них бальзам  и настаивается до полной готовности еще не менее двух недель.
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить ликер Бальзам Рижский Черный смородиновый, 200 мл, цена Riga Black Balsam Currant, 200 мл — 209 грн. Производитель ликера Латвияс Бальзамс.