Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Ripasso Valpolicella DOC 2007

в1274Рипассо Вальполичелла
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино имеет сухой, но не очень терпкий вкус, сбалансированный и сильный, с длительным послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным, округлым ароматом с нотками корицы и грецких орехов, которые смешиваются со зрелыми, немного горькими тонами вишни.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополняет блюда из тушеного мяса или рыбы, хорошо сочетается с тонко нарезанными мясными ломтиками, мясом ягненка и среднеспелыми сырами.

Интересные факты

Вино Рипассо Вальполичелла сочетает в себе букет, присущий винам Вальполичелла, с нотками изюма, характерными для Амароне. Почвы виноградника — разнообразные, с преобладанием глинистых и известковых, экспозиция – юго-восточная. Сбор винограда происходит в октябре. Вино ферментируют в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, с последующим добавлением сушеного винограда для придания большего тела и объема. Выдержка происходит в течение года на дрожжах во французских барриках. Рипассо Вальполичелла – стильное вино с необычным вкусом, которое украсит любую мясную трапезу.

Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам. 

Характеристики

Метки

В нашем магазине вы можете купить вино Рипассо Вальполичелла, цена Ripasso Valpolicella DOC 2007 — 557 грн. Производитель вина Корте Джара.