Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Rocca Guicciarda", Chianti Classico Riserva DOCG, 2009

в18411"Рокка Гуиччьярда", Кьянти Классико Ризерва, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина плотный, гибкий, сладковатый, повторяющий ароматный букет, с превосходной гладкой текстурой, бархатистыми танинами, яркой минеральностью и элегантным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами специй и обожженного дуба, которые гармонично сочетаются со сладким, фруктовыми оттенками черешни и клубники.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами — тушеной говядиной, отбивными из свинины, котлетами из баранины, мясными закусками, колбасами, паштетами и сырами.

Интересные факты

"Rocca Guicciarda" — представитель резервных вин Кьянти Классико, отличающихся строгим характером, богатым элегантным вкусом, упоительным ароматом и гладкой текстурой.
Сезон 2009 года охарактеризовали хорошие климатические условия. После мягкой зимы наступила холодная весна, температуре которой постепенно стабилизировалась, а в мае даже превышала 30°С. Обильные дожди зимой и весной создали хороший запас воды, что дало возможность растениям пройти все вегетативные стадии в срок. Несмотря на резкое повышение температуры в июле и августе, обильные дожди в середине сентября и существенное снижение температуры позволили винограду достичь оптимальной фенольной зрелости. Санджовезе, который доминирует в купаже вина, прибыл на винодельню здоровым, зрелым, с интенсивным цветом и хорошим содержанием сахара. На винодельне ягоды подверглись ферментации при температуре 24-27°С и мацерации в течение 16 дней, после чего вино созревало в течение 15 месяцев в дубовых барриках и больших бочках (тонно). На пике зрелости вино будет находиться между 2012-2022 годами.

Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии — семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.

Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
В нашем магазине вы можете купить вино "Рокка Гуиччьярда", Кьянти Классико Ризерва, 2009, цена "Rocca Guicciarda", Chianti Classico Riserva DOCG, 2009 — 952 грн. Производитель вина Бароне Рикасоли.