Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Rocca di Castagnoli Chianti Classico, 2008

в10157Рокка ди Кастаньоли Кьянти Классико, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, интенсивный, свежий, с шелковистыми таннами, мягкой текстурой, оттенками вишни, специй, миндаля, долгим послевкусием.

Аромат

В аромате вина тона красных ягод и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, сырами, блюдами из дичи, паштетами, мясными закусками.

Интересные факты

"Кьянти Классико" от Рокка ди Кастаньоли — изумительно элегантное вино с красивой мягкой текстурой и насыщенным ароматом. Вино не является моносортовым, как многие типичные Кьянти, его купаж состоит из трех сортов: Санджовезе, Колорино и Канайоло. Виноград выращивается в Кастаньоли, в центре региона Кьянти, на живописном холме, на высоте 500 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз составляет 5 тысяч растений на гектар. Средняя урожайность — 1,5 кг с лозы. После сбора урожая, виноград дестблируется и кажый сорт по отдельности проходит мацерацию при температуре в 28°С в течение 10-12 дней. Яблочно-молочное брожение производится в стальных емкостях. После 15-месячной выдержки в дубовых бочках, вино перемещается в цистерны из нержавеющей стали, где производится ассамбляж. Готовый купаж фильтруется, бутилируется и выдерживается дополнительно от 6 до 12 месяцев.

Первые упоминания о поместье Рокка ди Кастаньоли относятся к этрусскому периоду, три века спустя в 1203 году оно становится частью флорентийской территории Лега дель Кьянти в муниципалитете Гайоле. После арагонской войны в 1478-1479 годах поместье становится частью великого княжества Тосканы, последовательно переходит в собственность семей Орланди, Пикколомини, Темпи и Рикасоли, которые трепетно ухаживают за старыми виноградными лозами, занимаются производством вина и оливкового масла. В наши дни площадь поместья составляет 850 га, из которых 100 га отдано под виноградники (в основном сорта Санджовезе) и 15 га под оливковые рощи. Остальную площадь занимают само здание поместья, винодельня, отель, винный магазин и ресторан с местной кухней.
В нашем магазине вы можете купить вино Рокка ди Кастаньоли Кьянти Классико, 2008, цена Rocca di Castagnoli Chianti Classico, 2008 — 520 грн. Производитель вина Рокка ди Кастаньоли.