Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Roccolo Grassi, Valpolicella DOC Superiore, 2008, 1500 мл

в16473Рокколо Грасси, Вальполичелла ДОК Супериоре, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого рубинового цвета.

Вкус

Превосходно структурированное вино с яркими танинами, глубоким, выразительным, насыщенным вкусом, сплетенным из оттенков фруктов и легких табачных нюансов, плавно уступающих место длительному, очаровательному послевкусию.

Аромат

Роскошный, богатый и изящный аромат вина демонстрирует нюансы сливы, вишен, черешен, пряностей, травы и какао, дополненных мотивами кофе, корицы и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополнит блюда из острого мяса, пасту, блюда из дичи и сыры средней выдержки.

Интересные факты

Valpolicella DOC Superiore — это прекрасно сбалансированное, элегантное, благоухающее вино. Благодаря смешению нескольких сортов винограда, который собирают в престижных районах Венето на северо-востоке Италии, оно обладает многогранной ароматической палитрой в сочетании с яркой кислотностью и бархатистыми танинами, а также прекрасно отражает современный стиль Вальполичеллы.

Виноград для производства вина собирается в конце апреля ручным способом. Это время считается наиболее оптимальным. Выдержка вина осуществляется на протяжении 20 месяцев в барриках из французского дуба (50%) и славонского дуба (50%). Затем вино выдерживают еще около 10 месяцев в бутылке.
Потенциал выдержки вина составляет от 10 до 20 лет.

Основанное в 1996 году, хозяйство Roccolo Grassi названо по имени наиболее важных виноградников усадьбы. Управляют хозяйством Бруно Сартори, его дочь Франческа и сын Марко, который усиленно занимается изучением искусства виноделия. Помимо виноградников в престижной области Вальполичелла, хозяйство также владеет землями в восточной части области Соаве DOC. Это позволяет значительно расширить ассортимент и производить как красные, так и белые вина. Общая площадь виноградников насчитывает примерно 32 акра, 22 из которых предназначены для выращивания красных сортов винограда, а оставшиеся 10 идеально подходят для белых. Все традиционные сорта этого региона можно найти на виноградниках. Большая часть лоз имеет возраст от 10-30 лет. Винодельня "Роколо Грасси" известна своими прекрасными Амароне, Вальполичелла и Соаве. В хозяйстве эти вина производят, сочетая старые традиции виноделия с современными. При производстве вин инновации широко применяются во время всего процесса виноделия, в частности особое внимание уделяется брожению. Вина выдерживают в тщательно отобранных французских бочках большого размера, также иногда используются бочки из славонского дуба.

"…вина Roccolo Grassi — это одни из самых ярких представителей Венето. Владелец хозяйства Марко Сартори превзошел все ожидания. Истинный ценитель вина должен сделать все возможное, чтобы получить в свою коллекцию этот напиток. Элегантность и мощь — это неизменный фирменный стиль этих вин…" Антонио Галлони, Wine Advocate.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Рокколо Грасси, Вальполичелла ДОК Супериоре, 2008, 1500 мл, цена Roccolo Grassi, Valpolicella DOC Superiore, 2008, 1500 мл — 968 грн. Производитель вина Рокколо Грасси.