Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Ronco Del Gnemiz, Chardonnay 2009

в10250Ронко Дель Гнемиц Шардоне 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает великолепным вкусом, с ярко выраженными фруктовыми нотами, с отличной минеральностью в стиле классического Шардоне с чистым, долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает роскошным ароматом с оттенкам спелых фруктов, цветов, в том числе луговых — шалфея, крапивы, кремниевые оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами — из рыбы, белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Интересные факты

Вино Шардоне 2009 года создано из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике площадью 0,94 акра, имеющего южную и юго-западную экспозицию. Средний возраст лоз — 9 лет, почва виноградника — мергель. Урожай собирается вручную в первой половине сентября, только тогда, когда виноград достигнет наивысшей степени зрелости. Ягоды мягко прессуют с помощью пневматического пресса и затем декантируют с помощью холода — отделяют от осадка за счет понижения температуры. Далее следуют процессы ферментации на кожице ягод (80% сусла завершает свою ферментацию в дубовых бочках вторичного использования, а оставшиеся 20% — в емкости из цемента). За две недели до розлива по бутылкам обе части смешивают.
Через год выдержки в бутылке вино готово к употреблению и поступает в продажу. Средний объем производства — около 1800 бутылок.

Винодельческое хозяйство Ronco del Gnemiz находится в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия. Слово «Ronco» в названии в переводе с местного диалекта означает — «виноградник на холме», а слово «Gnemiz» — это фамилия семьи, которая на протяжении веков жила на этом месте и занималась виноделием. Мягкий и влажный климат этого региона, близкое соседство гор и моря — все эти условия самым благоприятным образом сказываются на качестве выращиваемого здесь винограда (Пино Гриджио, Пино Бьянко, Токай Фриулиано, Совиньон и Шардонне).
В начале 1960-х годов эти земли выкупила семья Палаццоло, которая не стала менять старинное название, уважая традиции. В 1964 году Энцо Палаццоло (Enzo Palazzolo) построил новую винодельню. А в 1981 году управление перешло в руки его дочери — Серене. С помощью талантливых энологов Роберто Чипрессо (Roberto Cipresso) и Андреа Питтана (Andrea Pittana) она скрупулёзно контролирует все этапы производства вина, начиная от работ на виноградниках (на которых используются только органические методы) до бутилирования вина.
Благодаря столь отлаженной и самоотверженной работе вина поместья Ronco del Gnemiz постепенно стали выходить за пределы Фриули и наконец, завоевали международный рынок.
На винодельне этого хозяйства производят выдающиеся белые вина, обладающие классификацией Colli Orientali del Friuli D.O.C.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ронко Дель Гнемиц Шардоне 2009, цена Ronco Del Gnemiz, Chardonnay 2009 — 951 грн. Производитель вина Ронко Дель Гнемиц.