Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Rosso di Montalcino DOC, Col D'Orcia, 2011

в35098 Кол д'Орча, Россо ди Монтальчино, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Вкус

Полный и хорошо сбалансированный вкус вина подчеркивают обволакивающее танины и длинное фруктовое послевкусие.

Аромат

В сложном аромате вина глубокие ноты спелых красных фруктов сочетаются с приятными нюансами древесины.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно гармонирует с телятиной, свининой, блюдами из птицы (курицы, утки и гуся).

Интересные факты

Санджовезе для Rosso di Montalcino выращен на винограднике Сант Анджело в Колле, на холмистой местности с южной экспозицией, что позволяет винограду получать солнечный свет в течение всего дня. Средняя высота расположения виноградников — 300 метров над уровнем моря.
Сезон 2011 год имел высокие температурные показатели и обильные осадки, что повлекло более раннее созревание винограда. Урожайность была низкой, но зато хорошего качества. Собранный виноград прошел ферментацию на кожице в течение 12 дней при температуре, не превышающей 28°C, в 150-гектолитровых резервуарах из нержавеющей стали, низких и широких, специально разработанных для того, чтобы деликатно извлечь дубильные вещества и цвет необходимой концентрации. Выдержка вина осуществлялась 12 месяцев в дубовых бочках вместимостью от 25 до 75 гектолитров.

Свою главную задачу компания Col D'Orcia видит в выращивании самых здоровых и сильных сортов винограда. Последние 10 лет виноделы компании совместно с Флорентийским Университетом постоянно проводят экспериментальные исследования, целью которого является подбор винограда для производства напитков с учетом специфики местной почвы, а также микроклимата региона. Это позволяет повысить качественный уровень выпускаемой продукции и сохранить репутацию лучших производителей алкогольных напитков Италии.

Col D’Orcia — один из выдающихся Винных Домов в Монтальчино. Основано поместье было еще в 1700 году, но широкую известность приобрело лишь после того, как в 1973 году было выкуплено всемирно известной семьей виноделов графа Чинзано.  В свою очередь, дело Cinzano было основано в середине 16 века в Турине. Секреты мастерства в семье передавались от отца к сыну, благодаря чему нынешний владелец  Кол Д’Орча — граф Франческо Маронэ Чинзано привнес в Винный Дом более чем четырехсотлетний опыт производства спиртных напитков и секреты виноделия своей семьи. В настоящее время Col D’Orcia обладает устойчивой репутацией одного из лучших итальянских производителей вин. Многочисленные награды и высокие рейтинги – прекрасное тому подтверждение.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Кол д'Орча, Россо ди Монтальчино, 2011, цена Rosso di Montalcino DOC, Col D'Orcia, 2011 — 890 грн. Производитель вина Кол д'Орча.