Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Ликер Rosspirtprom, Balzam Karelskiy, 250 мл

в64756Росспиртпром, Карельский Бальзам
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Бальзам коричневого цвета с красноватым оттенком.

Вкус

У бальзама горько-сладкий вкус высокой насыщенности с ярко выраженным растительным характером.

Аромат

Сложный, своеобразный аромат бальзама обладает богатым букетом, составленным из многочисленных оттенков трав, цветов, ягод и других растительных компонентов.

Гастрономические сочетания

Бальзам добавляют по чайной ложке в чай, кофе, колу, используют для ароматизации водки, десертов, смешивают с вишневым соком или пьют в чистом виде из небольших рюмочек.

Интересные факты

Промышленная рецептура "Карельского бальзама" была разработана в СССР в 1976 году, но и до этого многие годы этот напиток изготавливали как лекарство от простудных заболеваний, болезней желудочно-кишечного тракта, болезней сердца и нервных расстройств. Карелия всегда славилась своими редкими травами и лекарственными растениями, вобравшими силу девственно чистой природы.

В состав "Карельского бальзама" входит более 30 ингредиентов, среди которых: брусника, зверобой, черемуха, липа, трутовик, чага, шиповник, клевер, можжевельник, калган, донник, душица, еловая хвоя, мускатный орех, подорожник, шалфей, клюква, малина, рябина обычная и черноплодная, черника, мед, перуанское бальзамное масло. Однако не все компоненты настаиваются на спирте, около 50% — это спиртовые морсы высокой вязкости и плотности. Именно такая технология позволяет сохранить полезные свойства изюма, черники, малины, бузины и других полезных ягод. Благодаря им, а также меду, бальзам получает сладость, густоту и красивый коричнево-красный оттенок. Доля каждого элемента тщательно выверена, а с помощью современных технологий и оборудования обеспечивается сохранение целительных природных свойств, вследствие чего бальзам оказывает не только положительное влияние на тонус организма, но и способствует его оздоровлению. Из-за своей высокой крепости "Карельский бальзам" употребляется в небольших дозах, не превышающих 100-150 грамм в день.

"Карельский бальзам" производит ликёроводочный завод "Петровский", расположенный в Петрозаводске, республика Карелия. Он был основан в 1897 году после введения государственной винной монополии как одно из государственных предприятий для выпуска водки разной степени очистки. В 1914 году был закрыт и возобновил свою работу через 9 лет. Оставаясь в государственной собственности, завод прошел ряд реконструкций и увеличил свой ассортимент, включив в него ликеры, настойки и наливки. Во время Советско-финской войны (1941—1944 гг.) все оборудование было вывезено в Архангельскую область и впоследствии возвращено. Ассортимент продолжал пополняться за счет выпуска плодово-ягодных вин и безалкогольных напитков. В 1988 году завод, отмеченный Знаком качества СССР, сменил название на объединение "Петровское", выпуская в год 12 млн литров алкогольной продукции. После отмены государственной монополии на производство и продажу алкоголя эта цифра снизилась на 80%. В 2000 году стал филиалом государственного предприятия Росспиртпром, вырабатывая сегодня 755,5 тысяч литров водки и ликероводочных изделий в год.

О производителе

Холдинг "Росспиртпром" был создан в мае 2000 года с целью объединения государственных активов в ликероводочной промышленности. В него вошли более 100 предприятий, управляющих около 200 заводами, выпускающими алкогольную продукцию. Общим направлением в политике филиалов стало внедрение новых технологий, соблюдение высочайших стандартов качества и сохранение вековых традиций при создании алкогольных напитков. Также, развивая свою деятельность, холдинг заботится о создании рабочих мест в регионах, действуя как в государственных, так и общественных интересах.

В нашем магазине вы можете купить ликер Росспиртпром, Карельский Бальзам, 250 мл, цена Rosspirtprom, Balzam Karelskiy, 250 мл — 88 грн. Производитель ликера Росспиртпром.