Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Roussilliere 2005, 500 мл

в5886Руссилльер
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино нежного соломенного цвета.

Вкус

Вино плотное, с «атласной» структурой и идеальным балансом между кислотностью и сладостью, с тонами апельсина и ананаса.

Аромат

Вино имеет сложный аромат, в котором прослеживаются фруктовые тона, такие как груша и белый персик, экзотические нотки личи и цветочные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит к фруктам и сладким десертам, также прекрасный компаньон для фуа-гра и сыров с голубой плесенью.

Интересные факты

Вино Руссилльер относится к так называемым "non-appellation", представляя собой хороший образец французского столового вина. Это восхитительное вино создается из перезрелого или частично пораженного ботритисом винограда, который собирается вручную на виноградниках, расположенных узкой полосой на правом берегу Роны и имеющих южную и юго-восточную экспозицию. Ферментация проходит частично в стальных ёмкостях, частично в барриках. Потенциал хранения вина Roussilliere составляет 10 лет.

 

Три поколения семьи Ива Кюйерона (Yves Cuilleron) занимались виноделием как со стороны отца, так и матери. Они владели виноградниками на приронских террасах, сооруженных еще римлянами.

В1920 году дед Ива по отцовской линии Клод Кюйерон учредил хозяйство. К 1947 году он начал продавать свои вина в бутылках. В 1960 году дядя Ива, Антуан Кюйерон, становится управляющим компании. Ив окончил один из лучших энологических лицеев Франции и стажировался у виноделов Роны. В 1987 Ив начинает работать в компании и решает поселиться в деревне Верльё, где выросла его мать. В этом же году Ив приобретает 3,5 га земель в Кондрье и Сент-Джозеф, а в 1989 году в Кот-Роти. Когда Антуан Кюйерон удалился от дел, родители Ива собирались продать хозяйство, но он, не сомневаясь ни секунды, взял на себя управление компанией.

По словам Ива, без строгого подхода невозможно создавать хорошую продукцию, он хотел понимать и контролировать всё. Чтобы быть уверенным в создании неповторимых вин Ив отклонил все имеющиеся идеи и отказался копировать других производителей. С самого начала им прослеживались все этапы производства – от посадки винограда до разлива вина в бутылки.

В 1992 году в Верльё был построен новый погреб, расширение которого произведено в 1999 году. Самая главная модернизация состоялась в 2007 году, были переконструированы здания для производства, выдержки и хранения вина.

Сегодня Ив Кюйерон является одним из самых ярких виноделов долины Рона, он активно взялся за возрождение былой славы апелласьона Кондриё. Благодаря тщательной селекции, отказа от инсектицидов и ручному сбору им создаются высококачественные вина. Во время сбора урожая он лично пробирается по террасам, наставляя сборщиков работать медленнее и тщательнее. Он стремится к постоянному совершенствованию методик производства вина, добиваясь всё большей сложности и богатства своего Кондриё.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Руссилльер, 500 мл, цена Roussilliere 2005, 500 мл — 614 грн. Производитель вина Домен Ив Кюйерон.