Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вермут Sacred, Rosehip Cup

в49640Сакред, Плоды шиповника
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вермут искрящегося темно-красного цвета.

Вкус

Сравнительно легкий и тонкий фруктовый вкус вермута наполнен нотками трав, ревеня и специй.

Аромат

Ароматная композиция вермута представлена тонами плодов шиповника, сухих трав, ревеня, розмарина.

Гастрономические сочетания

Вермут подается в основном в составе коктейлей, таких как "Негрони", или с игристым вином, лимонадом, содовой.

Интересные факты

Rosehip Cup является органическим, темно-красным фруктовым вермутом, который лучше всего подходит для использования в коктейлях, самый известный из которых — "Negronis", создающийся из джина и вермута. В составе вермута "Rosehip Cup" его создатель Иен Харт использует 27 растительных компонентов, самыми заметными из которых являются шиповник, апельсиновая цедра и сок ревеня.

О производителе

Sacred — это небольшой ликероводочный завод, который находится в районе Highgate в Лондоне. История Сакред — это история изобретательности, ноу-хау и истинного британского творчества, яркий пример того, как человек, не связанный с виноделием, но увлеченный идеей, может создать действительно уникальный и качественный продукт. Завод был основан Иеном Хартом в 2009 году, который увлекся виноделием в свободное от основной работы время. Его исследования и эксперименты в этой области основывались на старинных рецептах XVIII века голландского миссионера отца Маттеуса, изложенных в энциклопедии. Имя Sacred (Святой) при этом на самом деле происходит от названия одного из растительных компонентов, используемого для создания джина, — ладана (его другое название — Boswellia Sacra).

В отличие от традиционного метода перегонки в медных кубах, составляющие для напитков Сакред перегоняют в вакууме в стеклянных колбах, что больше напоминает процесс в химической лаборатории. Каждый из растительных компонентов перегоняют отдельно, разделяя конечный продукт на фракции с использованием чрезвычайно низких температур и затем смешивают, чтобы создать окончательную композицию. Весь процесс работает на то, чтобы получить напитки с "пышным", свежим вкусом. Технические особенности не позволяют создавать продукцию большими партиями, хотя Иен Харт сейчас работает над этой проблемой.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Сакред, Плоды шиповника, цена Sacred, Rosehip Cup — 1 440 грн. Производитель вина Сакред.