Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Saint-Aubin Premiere Cru AOC "Les Combes", 2008

в22320Марк Колин э Фис, Сент-Обен Премьер Крю "Ле Комб", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотистого цвета с яркими зеленоватыми оттенками.

Вкус

Элегантный, сливочный вкус вина начинается со сладкой атаки минеральных и фруктовых тонов, приводящих к новому отражению сочной груши и цитрусовых в окружении настойчивой хрустящей свежести.

Аромат

Сложный аромат вина наполнен свежими фруктовыми тонами (четкими нотами яблок и цитрусовых) в сочетании с прекрасными оттенками леса, дыма от гриля и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с куриным мясом, а также с морепродуктами и рыбными блюдами.

Интересные факты

Элегантное свежее вино Saint-Aubin Premiere Cru "Les Combes" является детищем Дэмиена и Жозефа Колина — сыновей Марка Колина. Домен Марк Колин э Фис славится своими великолепными белыми винами, производимыми с использованием натуральных дрожжей. Вино Сент Обен "Ле Комб" производится из винограда сорта Шардонне, высаженного в низине на глинисто-известняковых почвах в 1985 году. Урожай собирается вручную. Винификация заключается в прессовании при помощи пневматических прессов, ферментации при температуре 20°С и выдержке в дубовых бочках в течение 10 месяцев. Перед бутилированием вино оклеивается и фильтруется. На пике развития вино будет находиться после 4-5 лет выдержки. В год производится не более 3500 бутылок этого великолепного вина.

Марк Колин э Фис — это домен, в настоящее время управляемый сыновьями его основателя — Марка Колина, который одним из первых в Бургундии внедрил пневматические прессы и другие высокие технологии виноделия. Марк Колин, родившийся в 1944 году, создал свое винодельческое хозяйство в конец 1970-х годов, взяв в управление семейные виноградники, среди которых были "вековые" участки. Он культивировал 6 гектаров превосходных виноградников в Шассань-Монраше и Сент-Обене. Сегодня Домен владеет уже 19 га, включающих в себя 26 участков в Сент-Обен, Шассань-Монраше, Пюлиньи-Монраше и Сантэни. Вина Домена (70% белых и 30% красных) очень ценятся знатоками и любителями во всем мире, 50% продукции уходит на экспорт в разные страны.

В нашем магазине вы можете купить вино Марк Колин э Фис, Сент-Обен Премьер Крю "Ле Комб", 2008, цена Saint-Aubin Premiere Cru AOC "Les Combes", 2008 — 1 865 грн. Производитель вина Марк Колин э Фис.