Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Salvatore Molettieri, "Cinque Querce" Riserva, Taurasi DOCG, 2005

в16368"Чинке Кверче" Ризерва, 2005
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус

Насыщенный и энергичный вкус вина отличается теплотой, округлостью и гибкими танинами.

Аромат

Деликатный и пряный букет вина демонстрирует ноты вишни и сливы, оттенки какао и табака.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется к жаркому, дичи, зрелым сырам.

Интересные факты

Энергичное красное вино "Cinque Querce" Riserva производится из винограда сорта Альянико, выращенного в Кампании на высоте 550-620 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 11 лет. Сбор урожая происходит в конце октября-начале ноября исключительно ручным способом. Перед мацерацией, которая проходит на осадке, виноградную мезгу разделяют пополам, поместив часть в деревянные бочки, часть - в стальные емкости. На момент выдержки оба сусла объединяют и оставляют на 3 года в дубовых бочках. После бутилирования выдержка продолжается еще 3 месяца.

Производителем вина является винодельня Сальваторе Молеттиери (Salvatore Molettieri). Его поместью принадлежит один из двух лучших виноградников в регионе, площадь виноградника составляет 11 га. Первое бутилированное вино было произведено Сальваторе в 1988 году. Однако с 1989 по 1991 хозяйство не выпускало вин, отдавая весь урожай на продажу, чтобы купить бочки для выдержки следующих винтажей. С 1992 года вино от Сальваторе Молеттиери стало производиться ежегодно. На сегодняшний день хозяйством управляют сам Сальваторе и его сын Джованни, профессиональный энолог. Все вина хозяйства высоко ценятся известнейшими сомелье и поклонниками этого благородного напитка.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Чинке Кверче" Ризерва, 2005, цена Salvatore Molettieri, "Cinque Querce" Riserva, Taurasi DOCG, 2005 — 3 893 грн. Производитель вина Сальваторе Молеттиери.