Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Пиво Sambrook's, "Junction", 500 мл

в59041Самбрукс, "Джанкшэн"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Эль глубокого янтарного цвета с легкими красными бликами и красивой густой пенной шапкой.

Вкус

Пиво отличается чудесно сбалансированным, пряным вкусом с хорошо ощутимой хмелевой горечью, который сопровождают солодовые и богатые фруктовые оттенки.

Аромат

Мягкий аромат пива наполнен тонкими нотами хмеля и верескового меда.

Гастрономические сочетания

Эль хорошо подойдет к стейку, птице, мясному ассорти и к сырам с хорошо выраженным вкусом.

Интересные факты

Английский эль Junction, выполненный в стиле биттер, стал вторым пивом пивоварни Sambrook's. Его запустили в производство 7 ноября 2009 года и назвали в честь железнодорожного вокзала в Большом Лондоне.

Пиво варят из целого хмельного листа сортов  Bramling X, Challenger и Goldings, на основе солода Maris Otter Pale с добавлением кристаллического солода и жареного ячменя. Эль, имеющий богатый и насыщенный характер, пьется необычайно легко и мягко, а потому опасен для употребления в больших количествах. Напиток прекрасно подойдет к различным мясным блюдам и сырам.

О производителе

Sambrook's Brewery — довольно молодой и современный пивоваренный завод, основанный в Баттерси (район Лондона) в 2008 году. Впервые идея создания собственной пивоварни пришла к Дункану Самбруку в 2006 году после посещения с университетскими друзьями крупнейшего британского фестиваля пива. Среди значительного разнообразия хмельных напитков молодые люди, к своему удивлению, не смогли найти пиво из Лондона, который ранее славился большим количеством пивоварен. Еще одной из причин, побудивших Самбрука к действию, стало объединение в том же 2006 году одной из старейших столичных пивоварен Young & Co Brewery Limited с компанией Charles Wells Ltd и перенос предприятия в город Бедфорд. 

Воодушевленный своей идеей, Дункан вскоре приобрел подержанное оборудование и прослушал недельный курс пивоварения в университете Сандерленда. Во время поисков помещения под будущее производство случай свел его с Девидом Welsh — бывшим управляющим директором компании Ringwood Brewery. Вскоре после первой встречи Девид выразил заинтересованность в создании новой современной пивоварни и предложил партнерство. В августе 2008 года Дункан Самбрук завершил свою работу в аудиторской фирме Deloitte и полностью посвятил себя новой профессии. Первым напитком, выпущенным Sambrook's Brewery, стал золотистый эль Wandle, который сразу заинтересовал ценителей пива. 

Изначально продукция новой пивоварни продавалась только в 16 пабах Лондона. Спустя время рынок сбыта значительно расширился и сейчас пиво, выпускаемое под маркой Самбрук в бутылках, бочках и кегах, можно встретить не только во всех магазинах и пабах столицы Великобритании, но и за пределами страны. Напитки, изготовленные Sambrook's Brewery, отличаются отменным качеством, все они готовятся по традиционным рецептам из тщательно отобранных ингредиентов британского происхождения.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить пиво Самбрукс, "Джанкшэн", 500 мл, цена Sambrook's, "Junction", 500 мл — 77 грн. Производитель пива Самбрукс.