Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Samuel Billaud, Chablis Premier Cru "Les Fourneaux" AOC, 2011

в26816Самюэль Бийо, Шабли Премье Крю "Ле Фурно", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-лимонного цвета.

Вкус

Вино обладает освежающим цитрусово-минеральным вкусом с длительным, легким, солоноватым послевкусием.

Аромат

Аромат вина состоит из ярких нот ананаса, кокоса и насыщенных минеральных тонов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Интересные факты

Белое вино Chablis Premier Cru "Les Fourneaux" производится из винограда сорта Шардонне с участка "Rive Droite", расположенного на глинистых берегах реки Сирин. Ягоды подвергаются основным этапам винификации, которых придерживается Самюэль Бийо, — мягкому прессованию, дебурбажу виноградного сока, алкогольной и малолактической ферментации в стальных цистернах и выдержке бутылках. В результате рождается чистое и свежее белое вино с обволакивающей текстурой и богатым фруктово-минеральным вкусом.

Cамюэль Бийо
— независимый винодел, отделившийся, в силу личных мотивов, от знаменитого семейства Бийо-Симон. На сегодняшний день Самюэль Бийо еще не имеет собственных виноградников, но уже показывает себя достойным управляющим и талантливым виноделом, создающим конкуренцию своим более известным соседям. Поставив перед собой цель создать свою собственную линию доступных вин из Шабли и не будучи профессиональным энологом, уже в 2009-2010 годах Самюэль Бийо предъявил взыскательной публике интересные вина с удивительно четкой структурой и впечатляющим вкусом. Оценка винных критиков незамедлительно выразилась в номинации "Reussites exceptionnelles" ("Выдающееся достижение") журнала "Revue du Vin de France", и с тех пор вина Самюэля Бийо неизменно получают высокие рейтинги от профессионалов.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 10-12°С
В нашем магазине вы можете купить вино Самюэль Бийо, Шабли Премье Крю "Ле Фурно", 2011, цена Samuel Billaud, Chablis Premier Cru "Les Fourneaux" AOC, 2011 — 1 280 грн. Производитель вина Самюэль Бийо.