Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино San Pedro, "1865" Cabernet Sauvignon Reserva, 2012

в41495Сан Педро, "1865" Каберне Совиньон Резерва, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — интенсивный и глубокий рубиново-красный с багряными тонами.

Вкус

Вкус вина очень плотный и концентрированный, со зрелыми и значимыми танинами. Кроме того, вино показывает очень хороший баланс между танинами, кислотностью и дубовыми нотами.

Аромат

Вино демонстрирует сильный букет, отмеченный изящными и интенсивными ароматами вишни, сливы и черники, которые дополняются тонами шоколада, мокко и кедра.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с различными видами мяса, приготовленного на углях, с пернатой дичью, олениной и зрелыми сырами.

Интересные факты

Вино San Pedro, "1865" Cabernet Sauvignon Reserva, 2012 произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на лучших виноградниках компании Сан Педро в долине Майпо. Виноградники расположены в зоне с мелкими, скалистыми, сильно истощенными аллювиальными почвами. Виноград собирается вручную в короба по 10 килограмм, чтобы избежать повреждения ягод. После измельчения виноград проходит холодную мацерацию в течение 7 дней, а затем — алкогольную ферментацию с дрожжами при контролируемой температуре 25-26ºC. Общее время мацерации составляет 25-30 дней. Затем вино выдерживается в бочках из французского (95%) и американского (5%) дуба, из которых 50% — новые, в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.
Винтаж 2012 года получил золотую медаль на конкурсе "Sélections Mondiales des Vins" в 2014 году. А в 2013 это вино было названо лучшим Каберне Совиньон в Чили.

Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Сан Педро, "1865" Каберне Совиньон Резерва, 2012, цена San Pedro, "1865" Cabernet Sauvignon Reserva, 2012 — 971 грн. Производитель вина Сан Педро.