Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Sancerre AOC "La Bourgeoise" Rouge, 2010

в37638Сансер "Ля Буржуаз" Руж, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Вино обладает гибкой текстурой и обволакивающим, щедрым, концентрированным вкусом с приятной терпкостью, легкой кислинкой и хорошо интегрированными шелковистыми танинами. В привлекательном послевкусии угадываются интересные нотки минералов.

Аромат

В насыщенном аромате спелых красных фруктов прослеживаются тона чернослива и вишни в сопровождении дразнящих ноток ванили.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно подчеркнет вкус пряных блюд, красного мяса под различными соусами, мелкой дичи, перепела в соусе из розмарина и смородины. Его рекомендуется подавать к рулету из баранины с жареными белыми грибами, тушеной курице, жареному гусю и картофельным котлетам.

Интересные факты

Sancerre "La Bourgeoise" Rouge — замечательное красное вино, изготовленное из собранного вручную винограда сорта Пино Нуар. Лозы Пино Нуар — очень старые, посаженные когда-то монахами аббатства Сен Сатур — выращиваются на холмистых участках с юго-западной экспозицией и кремнисто-глинистыми почвами. Эти лозы с очень малой урожайностью дают превосходный виноград с концентрированным, щедрым вкусом с тонкой структурой. Ферментация с регулярным ремонтажем происходит при контролируемой температуре 26-32°С и длится 10-14 дней. Малолактическая ферментация проводится в 228-литровых барриках из французского дуба Тронсэ. Далее следует выдержка в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев, а также дополнительная выдержка в бутылке в течение 8-24 месяцев в зависимости от винтажа.
За время своего существования вино Сансер "Ля Буржуаз" Руж завоевало немало высоких наград, среди которых бронзовая медаль на конкурсе "Challenge International du Vin".

Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием.

В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.

Страсть семьи Анри Буржуа к винам побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансер и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".

Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

В нашем магазине вы можете купить вино Сансер "Ля Буржуаз" Руж, 2010, цена Sancerre AOC "La Bourgeoise" Rouge, 2010 — 1 286 грн. Производитель вина Анри Буржуа.