Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Santa Rita, "Reserva" Cabernet Sauvignon, 2006

в66203Санта Рита, "Ресерва" Каберне Совиньон, 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Комплексный вкус вина отличается мягкими танинами и богатой текстурой.

Аромат

В аромате вина представлены ноты сочных темных фруктов и пряных трав, гармонично сочетающиеся с оттенками специй (гвоздики и ванили).

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, свининой, пастой и сырами.

Интересные факты

Santa Rita, "Reserva" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из винограда, который выращивается в зоне Альто Хауэль, расположенной в знаменитой долине Чили — Маипо, одном из лучших винодельческих регионов мира. Ферментация сусла проходит при температуре 25-28 °C, что дает высокую экстракцию цвета в начале процесса. За этой процедурой следует ферментация при более низкой температуре, которая позволяет насытить будущее вино дополнительными характеристиками. Длительная мацерация завершает процесс экстракции, после чего вино отправляется на выдержку. 60% вина созревает в американских дубовых бочках в течение 8 месяцев. Оставшиеся 40% выдерживают исключительно в чанах из нержавеющей стали вплоть до розлива в бутылки.

О производителе

Винодельня Santa Rita была основана в 1880 году Доминго Фернандесом в районе Альто Хауэль (Буин, Чили). С конца XIX века до середины 1970-х годов винный завод находился в собственности семьи Гарсиа Уидобро. В 1980 году винзавод Санта Рита был продан группе "Claro" и компании "Owens Illinois" — главным производителям стеклотары в мире. В производство вин Санта Рита были введены новые технологии, была запущена новая линия, а в 1985-86 годах вина Санта Рита стали экспортироваться на мировые рынки.

К 90-м годам, когда производство полностью контролировалось группой "Claro", для производства вин на импорт по проекту "Vina Carmen" было приобретено более 1000 га виноградников, расположенных в наиболее важных винодельческих долинах Чили: Майпо, Рапель, Лонту, Касабланка и Апальта. К XXI веку у винодельни появилось свое производство в Аргентине (Vina Dona Paula PLC), был куплен бренд "Terra Andina", открыты офисы в Лондоне и США. С 2009 года компания начала разработку органических вин "Nativa Eco". 

Сегодня к хозяйству Санта Рита относятся винодельни и бренды "Vina Carmen", "Sur Andino", "Vina Centenaria", "Nativa Eco Wines" и "Vina Dona Paula". В настоящее время винодельня Санта Рита и ее дочерние компании поставляют свою продукцию в более чем 75 стран, ориентируясь прежде всего на премиум-сегмент.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Санта Рита, "Ресерва" Каберне Совиньон, 2006, цена Santa Rita, "Reserva" Cabernet Sauvignon, 2006 — 442 грн. Производитель вина Санта Рита.