Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Santa Sofia, "Gioe", Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2003

в15435"Джойе", 2003
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина — насыщенный, рубиновый.

Вкус

Вино с полным, теплым вкусом с нотами фиников, чернослива и изюма, с легким оттенком спелой черники, в послевкусии чувствуются ноты дыма.

Аромат

Вино обладает пряным ароматом с нотами ванили и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Это вино — отличный компаньон для теплых дружеских встреч, подойдет к жаркому из мяса и дичи, выдержанным сырам.

Интересные факты

Gioe — это верхняя часть региона Monte Gradella, где всегда выращивались лучшие сорта винограда, благодаря особенностям почвы и солнечному свету, который в избытке получают виноградники. Вино "Gioe" — эксклюзивно, его производство ограничено, за весь период было создано лишь 16 винтажей. "Джойе" как нельзя лучше отражает философию винодельни "Санта София". Это особенное вино рубиново-красного цвета, с богатым, сочным, но элегантным вкусом, сочетающим в себе гладкие танины, сбалансированную кислотность и долгое послевкусие.

Вина хозяйства Санта София неразрывно связаны с историей, культурой и территорией региона, в течение двухсот лет неизбежно становясь свидетелями его развития и становления. В отношении вин от "Санта София" эту неразрывную связь можно просто ощутить на языке. Свою фундаментальную роль играет и старинная вилла XVI века, в которой расположена винодельня. Созданная гениальным архитектором Андреа Палладио, вилла на века сохранила в себе гармонию с сельским пейзажем и стала символом винодельческого предприятия. Поколение за поколоением винодельня "Санта София" смогло завоевать престижную репутацию и сохранить ее, производя вина только высокого качества. Семья Беньони, которая владеет винными погребами с 1960 года, для удовлетворения растущих потребностей рынка установила тесные отношения с самыми лучшими виноградарями региона, проводя строгий отбор и производя вино из винограда, который произрастает на наиболее солнечных и открытых участках. Богатые и гармоничные красные вина, белые вина с тонким букетом — все это результат мудрого союза опыта прошлого и современных технологий.

Виноград, предназначенный для производства таких престижных вин, как Reciotto, Montegradella и Amarone, высушивается в течение 120 дней с потерей 30% содержания воды, давая тем самым драгоценный сок с высоким содержанием сахара. Белые вина "Санта София" проходят период ферментации в соверменных стальных контейнерах, красные же медленно зреют в дубовых бочках во многовековых погребах с арочными сводами. Джанкарло Беньони с сыном Лучано и дочерью Патрицией с энтузиазмом отдаются своему делу, сохраняя и преумножая богатое наследие "Санта София". Их стратегия позволила поставлять вино в лучшие и самые изысканные отели и рестораны мира.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Джойе", 2003, цена Santa Sofia, "Gioe", Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2003 — 2 079 грн. Производитель вина Санта София.