Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Santa Sofia, Merlot Corvina, Veneto IGT, 2009

в15453Санта София, Мерло Корвина, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, хорошо структурированный, в нем ощущаются ноты фиалки и миндаля, элегантные танины, долгое ягодное послевкусие.

Аромат

В аромате вина сильная нота черных ягод, ежевики и черники сочетается с умеренной нотой трав.

Гастрономические сочетания

Вино будет отлично сочетаться с красным мясом и выдержанными сырами, рагу из кролика и курицы с овощами, жареной бараниной, густым супом с беконом или колбасой.

Интересные факты

"Merlot Corvina" — это вино с насыщенным, пряным, но одновременно свежим вкусом. Благоприятные погодные условия в 2009 году способствовали созреванию ягод с прекрасным ароматом и хорошей кислотностью. Ферментация в бочках из нержавеющей стали и трехмесячная выдержка в бутылках сделали вкус вина интенсивным и разнообразным.

Вина хозяйства Санта София неразрывно связаны с историей, культурой и территорией региона, в течение двухсот лет неизбежно становясь свидетелями его развития и становления. В отношении вин от "Санта София" эту неразрывную связь можно просто ощутить на языке. Свою фундаментальную роль играет и старинная вилла XVI века, в которой расположена винодельня. Созданная гениальным архитектором Андреа Палладио, вилла на века сохранила в себе гармонию с сельским пейзажем и стала символом винодельческого предприятия. Поколение за поколоением винодельня "Санта София" смогло завоевать престижную репутацию и сохранить ее, производя вина только высокого качества. Семья Беньони, которая владеет винными погребами с 1960 года, для удовлетворения растущих потребностей рынка установила тесные отношения с самыми лучшими виноградарями региона, проводя строгий отбор и производя вино из винограда, который произрастает на наиболее солнечных и открытых участках. Богатые и гармоничные красные вина, белые вина с тонким букетом — все это результат мудрого союза опыта прошлого и современных технологий.

Виноград, предназначенный для производства таких престижных вин, как Reciotto, Montegradella и Amarone, высушивается в течение 120 дней с потерей 30% содержания воды, давая тем самым драгоценный сок с высоким содержанием сахара. Белые вина "Санта София" проходят период ферментации в соверменных стальных контейнерах, красные же медленно зреют в дубовых бочках во многовековых погребах с арочными сводами. Джанкарло Беньони с сыном Лучано и дочерью Патрицией с энтузиазмом отдаются своему делу, сохраняя и преумножая богатое наследие "Санта София". Их стратегия позволила поставлять вино в лучшие и самые изысканные отели и рестораны мира.

 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Санта София, Мерло Корвина, 2009, цена Santa Sofia, Merlot Corvina, Veneto IGT, 2009 — 311 грн. Производитель вина Санта София.