Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино "Sassicaia", Bolgheri Sassicaia DOC, 1998, 375 мл

в26639"Сассикайя", 1998
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 8 034 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 95
RP 90
ST 94
JR 18
GR 3
103 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
1994 25 313 грн
3 Оценки
1995 25 313 грн
4 Оценки
Остальные винтажи
//winestyle.com.ua/products/Sassicaia-Bolgheri-Sassicaia-DOC-2005-1500.html
Отзывы о продукте 1

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с легким кирпичным оттенком.

Вкус

Вино имеет полный, великолепно структурированный фруктовый вкус с бархатистыми, благородными танинами, сбалансированной кислотностью, нотами черной смородины и специй, длительным элегантным послевкусием.

Аромат

Вино обладает роскошным, сложным ароматом, в котором хорошо уловимы оттенки шоколада, нотки черной смородины, ежевики, красных ягод, тона кедра, специй, кожи и эвкалипта.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами с интенсивным вкусом, дичью, пернатой дичью (особенно жареным голубем), филе "а-ля бордоле", а также выдержанными сырами. Вариант сочетания: сырые белые грибы с грецкими орехами, слегка приправленные оливковым маслом и душистой травой.

Интересные факты

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Первое вино этой марки, представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года.
Виноград для производства вина собирают в первой половине сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали объемом в 35-110 гектолитров происходит алкогольная ферментация, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября. Выдерживают вино 24 месяца во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После разлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках. Потенциал хранения вина "Sassicaia" 1998 года составляет 30 лет. Перед подачей на стол рекомендуется аэрация.

Тенута Сан Гуидо
— один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность около 5000 кг с гектара.

В нашем магазине вы можете купить вино "Сассикайя", 1998, 375 мл, цена "Sassicaia", Bolgheri Sassicaia DOC, 1998, 375 мл — 8 034 грн. Производитель вина Тенута Сан Гуидо.