Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Sattlerhof, "Pfarrweingarten" Morillon, 2007

в19912"Пфаррвайнгартен" Мориллон, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина сочный, комплексный, с большим характером, элегантно интегрированными нотками тостов, чистыми минеральными тонами, оттенками зрелых фруктов и длительным послевкусием с нюансами кедра.

Аромат

В сложном, пряном аромате вина прослеживаются оттенки сушеных яблок и орехов, нотки дубовой бочки.

Гастрономические сочетания

Вино интересно в качестве альтернативы красному вину для говядины, баранины, зрелых сыров.

Интересные факты

Регион Штирия славится своими виноградниками, которые занимают всего чуть более 4200 га, поэтому Штирия считается самым маленьким винным регионом в Австрии. Виноградники расположены преимущественно на южной стороне крутых склонов, на высоте до 700 м над уровнем моря. В основном в Штирии выращиваются белые сорта винограда: Рислинг, Пино Блан, Шардонне, Мюллер-Тургау, Траминер, Мускат, Пино Гри. Красные сорта занимают около четверти виноградников, среди них преобладают Блауэр Вильдбахер и Цвайгельт.
Виноградник "Пфаррвайнгартен" представляет собой небольшой, хорошо защищенный участок с южной экспозицией. Виноградник является монопольным владением винодельни Заттлерхоф. Почва "Пфаррвайнгартен", состоящая из мергеля, глины и тонкого песчаного слоя, содержащая ракушечник и коралловый известняк, создает идеальные условия для выращивания бургундских сортов винограда.

Вино "Пфаррвайнгартен" Мориллон (Мориллон — австрийское название сорта Шардонне) после ферментации проходит длительную 18-месячную выдержку на осадке в одно- и двухлетних дубовых баррелях объемом в 225 и 300 литров. Потенциал хранения вина — до 2020 года.

Sattlerhof — культовая винодельня Австрии, получившая такой статус не только благодаря своим великолепным винам, но и прогрессивным идеям, позволившим вывести вина Южной Штирии на новый уровень. Ведь до основателя винодельни, Вильгельма Заттлера-старшего, в регионе изготавливали только сладкие вина среднего уровня. Заттлер организовал производство сухих вин и строго контролировал их качество. Сын Вильгельма — Вилли продолжил дело отца и вывел Sattlerhof в число лучших хозяйств Австрии. Сочетание традиций и инноваций играет уникальную роль в хозяйстве Sattlerhof. Традиций придерживаются в управлении виноградниками. Инновации постоянно применяются при разработке новых вин, их методов обработки, технологий выдержки. Вместе они последовательно реализуют идеи улучшения сортовых характеристик винограда и позволяют подчеркнуть те качества вин, которые являются уникальными для региона.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Пфаррвайнгартен" Мориллон, 2007, цена Sattlerhof, "Pfarrweingarten" Morillon, 2007 — 944 грн. Производитель вина Заттлерхоф.