Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Sattlerhof, "Pfarrweingarten" Morillon, 2011

в41176"Пфаррвайнгартен" Мориллон, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный, с приятной кислотностью, оттенками шоколада и бесконечно долгим послевкусием.

Аромат

Богатый и выразительный аромат вина раскрывается нотами карамелизированных яблок, лесных орехов. оттенками нуги и чуть терпкими нюансами кумквата.

Гастрономические сочетания

Вино интересно в качестве альтернативы красному вину для блюд из дичи, красного мяса, в особенности говядины и баранины.

Интересные факты

Вино "Пфаррвайнгартен" Мориллон, 2011 изготовлено из винограда сорта Мориллон (австрийское название сорта Шардонне). После ферментации вино проходит 18-месячную выдержку на осадке в одно- и двухлетних дубовых баррелях объемом в 225 и 300 литров.Вино обладает прекрасным потенциалом хранения - до 2025 года.

Регион Штирия славится своими виноградниками, которые занимают всего чуть более 4200 га, поэтому Штирия считается самым маленьким винным регионом в Австрии. Виноградники расположены преимущественно на южной стороне крутых склонов, на высоте до 700 метров над уровнем моря. В основном в Штирии выращиваются белые сорта винограда: Рислинг, Пино Блан, Шардонне, Мюллер-Тургау, Траминер, Мускат, Пино Гри. Красные сорта занимают около четверти виноградников, среди них преобладают Блауэр Вильдбахер и Цвайгельт.
Виноградник "Пфаррвайнгартен" представляет собой небольшой, хорошо защищенный участок с южной экспозицией. Виноградник является монопольным владением винодельни Заттлерхоф. Почва "Пфаррвайнгартен", состоящая из мергеля, глины и тонкого песчаного слоя, содержащая ракушечник и коралловый известняк, создает идеальные условия для выращивания бургундских сортов винограда.

Sattlerhof — культовая винодельня Австрии, получившая такой статус не только благодаря своим великолепным винам, но и прогрессивным идеям, позволившим вывести вина Южной Штирии на новый уровень. Ведь до основателя винодельни, Вильгельма Заттлера-старшего, в регионе изготавливали только сладкие вина среднего уровня. Заттлер организовал производство сухих вин и строго контролировал их качество. Сын Вильгельма — Вилли продолжил дело отца и вывел Sattlerhof в число лучших хозяйств Австрии. Сочетание традиций и инноваций играет уникальную роль в хозяйстве Sattlerhof. Традиций придерживаются в управлении виноградниками. Инновации постоянно применяются при разработке новых вин, их методов обработки, технологий выдержки. Вместе они последовательно реализуют идеи улучшения сортовых характеристик винограда и позволяют подчеркнуть те качества вин, которые являются уникальными для региона.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Пфаррвайнгартен" Мориллон, 2011, цена Sattlerhof, "Pfarrweingarten" Morillon, 2011 — 1 588 грн. Производитель вина Заттлерхоф.