Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Sauk-Dere, "Chernomorskaya Istina" Merlot

в68922"Черноморская Истина" Мерло
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус

Вкус вина фруктовый, мягкий, сбалансированный, с четкими ягодными нотками в послевкусии.

Аромат

Аромат вина легкий, с оттенками ягод и фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из свинины, говядины и птицы, также его можно подавать в качестве аперитива.

Интересные факты

Вино "Черноморская Истина" Мерло обладает особой мягкостью, отличной питкостью и освежающими нотками ягод. Для его изготовления применяется виноград, выращенный в Крымском районе. Технология производства вина состоит из ферментации при постоянно контролируемых температурных показателях и выдержки вина в чанах. Классическая рецептура и высокое качество винограда делают вино "Черноморская Истина" Мерло очень гармоничным и привлекательным.

О производителе

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища доставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок. 
Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.

Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Черноморская Истина" Мерло, цена Sauk-Dere, "Chernomorskaya Istina" Merlot — 135 грн. Производитель вина Саук-Дере.