Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Savary, Petit Chablis AOC, 2009, 375 мл

в12062Савари, Пти Шабли, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино цвета бледного золота.

Вкус

Элегантный, утонченный вкус вина отличается свежестью, сливочной текстурой, тонкими минеральными оттенками, изысканным послевкусием.

Аромат

Основной ароматической нотой в букете вина выступают минералы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется к рыбным блюдам, устрицам, моллюскам, копчёному лососю, паштету из морепродуктов или козьим сырам.

Интересные факты

Для создания изысканного и элегантного сухого белого вина Savary Petit Chablis AOC, 2009 урожай винограда сорта Шардонне проходит тщательную обработку. Ягоды сортируют, отделяют от гребней и отправляют под пресс. Для ферментации при при контролируемой температуре и непродолжительной выдержки в хозяйстве Савари применяются емкости из нержавеющей стали. Технологии винификации позволяют сохранить в вине деликатность, утонченность и минеральные ноты, присущие местному терруару и свежему Шардонне.

История винного хозяйства Domaine F. & O. Savary (Домен Ф. & О. Савари) насчитывает чуть более четверти века, винодельня была основана Франсин и Оливье Савари в 1984 году. Потомственный виноградарь, Оливье Савари, получив специальное образование и став профессиональным энологом, постарался продолжить и расширить семейное дело. Приобретенные им на севере Бургундии виноградники расположены в аппелласьоне Шабли, известном своими белыми винами.
Для производства своих вин семья Савари использует исключительно виноград сорта Шардонне. Применяемые в хозяйстве современные технологии позволяют создавать из этого сорта сблансированные, мощные вина с хорошей структурой. Серьезность и предприимчивость владельцев позволили хозяйству Савари за короткий период оказаться среди лучших производителей Шабли в Бургундии.
В нашем магазине вы можете купить вино Савари, Пти Шабли, 2009, 375 мл, цена Savary, Petit Chablis AOC, 2009, 375 мл — 217 грн. Производитель вина Домен Ф. & О. Савари.