Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Schloss Gobelsburg, Gruner Veltliner "Eiswein", Kamptal DAC, 2008, 375 мл

в19967Шлосс Гобельсбург, Грюнер Вельтлинер "Айсвайн", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотого цвета.

Вкус

Свежий, нежный, но концентрированный и мощный вкус вина демонстрирует сочные фруктовые тона (груша, айва), красивую кислотность, минеральность и довольно длительное послевкусие с оттенками меда и сливочного масла.

Аромат

Свежий, пряный аромат вина обладает оттенками зеленого яблока и груши.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с шоколадными конфетами, мягкими сырами, выпечкой, фруктовым сорбетом, суфле, сложными десертами, свежими фруктами.

Интересные факты

Gruner Veltliner "Eiswein" от винодельни Шлосс Гобельсбург — очень богатое, мощное вино, являющееся ослепительной демонстрацией фруктовости и минеральности, выдающегося сочетания сладости и кислотности. Вино производится из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, особенно широко культивируемого в Нижней Австрии и прекрасно себя чувствующего на благодатных почвах региона Кампталь, состоящих из гнейсов и сланцев. Прохладный, свежий ветер с Waldviertel и мягкий, теплый ветер из долины Дуная создают условия для длительного созревания винограда. Замороженный Грюнер Вельтлинер после прессования дает очень концентрированный сок. Длительная ферментация при контролируемой температуре производится в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных цистернах или бочках по усмотрению производителя. Gruner Veltliner "Eiswein" имеет 226 граммов остаточного сахара на литр. На пике развития вино будет находиться в период с 2011 по 2016 год.

Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шлосс Гобельсбург, Грюнер Вельтлинер "Айсвайн", 2008, 375 мл, цена Schloss Gobelsburg, Gruner Veltliner "Eiswein", Kamptal DAC, 2008, 375 мл — 1 691 грн. Производитель вина Шлосс Гобельсбург.