Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Schlumberger, Riesling Grand Cru Kessler Le Vallon, Alsace AOC, 2008

в35514Шлюмберже, Рислинг Гран Крю Кесслер Ле Валлон, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с интенсивными зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина обильный, чуть сливочный, теплый. Послевкусие минеральное, яркое и длительное.

Аромат

Аромат вина приятный, экзотический с нотками лайма, апельсиновой цедры и дымными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать к равиоли, морепродуктам, рыбе в соусе или сыре, квашеной капусте, салатам, жареной птице, пирогам, пирожным с заварным кремом, а также сырам.

Интересные факты

Schlumberger Riesling Grand Cru Kessler Le Vallon 2008 — белое сухое вино, которое получают из виноградного сорта Рислинг, выращиваемого на виноградниках Кесслер, расположенных на высоте 300-390 метров над уровнем моря. Кесслер имеет в центре впадину, защищающую лозы от ветров и сквозняков. Здесь преобладает песчано-глинистая красноватая почва. Урожайность Кесслер составляет 35 гл/га.

Для Шлюмберже Рислинг Гран Крю Кесслер Ле Валлон 2008 урожай собирают вручную. Целые грозди прессуют, а полученное сусло снимают с осадка. После этого взвешенные частицы удаляют статическим методом и подвергают ферментации при контролируемой температуре в дубовых бочках возрастом свыше 100 лет. Затем вино выдерживают на осадке в течение 8 месяцев.

О производителе

Представители семейства Шлюмберже являются выходцами из Баден-Вююртемберг — области в Германии. Клаус Шлюмберже был первым, кто поселился во французском городке Гебвиллер в 16-м веке. Однако впоследствии переселился в Мюлуз. Позднее сюда перебрались и другие члены семьи, которые в своем большинстве были кожевниками. Поколения сменялись одно за другим, и к 17-му веку Шлюмберже была самой большой семьей в городе. Один из потомков, Николя Шлюмберже переехал в Мюлуз в 1810 году, где он не только открыл ткацкую фабрику, но и 20 га виноградников и винные погреба. После смерти винодельня перешла его сыновьям Жану, Адольфу и Николя. Адольф и Николя быстро сдались, и управлением хозяйством занялся Жан. Впоследствии он унаследовал все земли, виноградники и леса.

Следующим владельцем Schlumberger стал сын Жана — Поль, который вынужден был переехать в Париж вместе с семьей (женой и 6 сыновьями), поскольку в то время Эльзас был присоединен к Германии. Три его сына перебрались в США, где основали одноименную нефтяную компанию, а один из сыновей — Эрнест вернулся на винодельню. Он был настоящим фанатом виноделия и всю свою жизнь посвятил любимому делу. Невзирая на то, что в результате болезни в один из годов погиб весь виноград, Эрнест не отчаялся, а пересадил виноградные лозы и расширил свои владения с 40 га до 110 га. Он применял горизонтальную систему посадки. Позднее виноградник перешел в управление дочери Эрнеста, Кристины, а позднее ее старшему сыну Эрику. Эрик Шлюмберже ушел в отставку в 2001 году и передал компанию своему сыну и брату.

Сегодня Домен Шлюмберже использует для производства вина исключительно собственный виноград, чем может похвастаться лишь 22% виноделов Эльзаса. Кроме того, хозяйство постепенно начинает использовать органические принципы виноделия. 60 га земель уже обрабатывается подобным способом, причем на 30 га из них практикуется биодинамическое виноградарство.
В нашем магазине вы можете купить вино Шлюмберже, Рислинг Гран Крю Кесслер Ле Валлон, 2008, цена Schlumberger, Riesling Grand Cru Kessler Le Vallon, Alsace AOC, 2008 — 1 268 грн. Производитель вина Домен Шлюмберже.