Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Schubert, "Block B" Pinot Noir, Wairarapa, 2012

в50413Шуберт, "Блок Б" Пино Нуар, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус

У вина довольно плотный, сладкий вкус с тонами спелой вишни, несколько скрытыми под танинной структурой, присутствует приятная минеральность. Послевкусие продолжительное, с оттенками табака и кофе.

Аромат

Вино обладает многослойный ароматом, раскрывающимся тонами темных ягод, сливы, кофе, трюфелей и лакрицы, элегантными розовыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично подчеркнет вкус блюд из мяса, приготовленного на гриле, дичи и сыров.

Интересные факты

"Block B" Pinot Noir — восхитительное красное вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар с "Блока Б". На участке "Block B" выращиваются специально отобранные клоны Дижон Пино Нуар, такие как 113, 114, 115, 667 и 777. Холодные весна и лето привели к тому, что сбор урожая в 2012 году проходил на три недели позже обычного — 17-23 апреля. После дестебляции и холодной мацерации проводилась ферментация на осадке, которая длилась около трех недель. Затем вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба, из них 50% — новые. Винтаж 2012 года был бутилирован 06 марта 2014 года.

Винный регион Вайрарапа расположен в самой южной части Северного острова Новой Зеландии. Реки, которые проходят через эту область, способствуют отложению аллювиальных и известняковых пород в почве, что придает выращиваемому здесь винограду индивидуальность и особый характер. Древние речные террасы покрыты 20-50 см иловых суглинистых отложений. Горные хребты Rimutaka и Tararua по возможности защищают виноградные лозы от сильных северо-западных ветров, особенно частых в период весны и лета. Со временем виноградники адаптировались к естественным прохладным условиям и при более низкой урожайности дают превосходные по интенсивности вина. Этот регион получил широкую известность и признание за большое разнообразие высококачественных вин.

Винодельня "Шуберт" была создана в 1998 году двумя выпускниками немецкого Университета Виноделия и Энологии в Гессенхайме — Каем Шубертом и Марионом Деймлингом. Они получили большой опыт, поработав у Эрни Лузена на "Dr. Loosen Estate" в Германии, а также на других виноградниках в разных странах, но их мечтой всегда было создание собственной винодельни. Они тщательно выбирали место для своей будущей винодельни в таких регионах, как Орегон, Калифорния, Австралия, в некоторых частях Европы, но по-настоящему их привлек регион Вайрарапа в южной части Новой Зеландии. После изучения около 100 земельных участков в Новой Зеландии, молодые люди подобрали два в Вайрарапе, которые, по их мнению, идеально подходили для их любимого сорта Пино Нуар и его клонов. Оба участка были приобретены в 1998 году. Лозы на виноградниках "Шуберт" посажены в европейском стиле — достаточно плотно. Отличительно особенностью производства являются весьма ограниченные объемы винограда и, соответственно, вина при очень высоком его качестве. Вина "Шуберт" неоднократно удостаивались различных призов. Наибольшую известность получили вина "Шуберт Пино Нуар" и "Шуберт Каберне Совиньон", последнее из которых дважды было признано лучшим новозеландским Каберне. Все вина Шуберт отличаются ярким фруктовым стилем и сбалансированным характером.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шуберт, "Блок Б" Пино Нуар, 2012, цена Schubert, "Block B" Pinot Noir, Wairarapa, 2012 — 1 836 грн. Производитель вина Шуберт.