Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Schubert Pinot Noir Marion's Vineyard "Wairarapa", 2005

в9989Шуберт Пино Нуар Марионс Вайнярд Вайрарапа, 2005
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого малинового цвета.

Вкус

Вино с полным, насыщенным, увлекательным, пышным вкусом, великолепной структурой зрелых танинов, нотами ежевики, специй, дуба и обжаренных орехов, долгим свежим послевкусием.

Аромат

Удивительный, концентрированный аромат вина наполнен тонами черной смородины, черешни, темного шоколада и легкими нюансами дыма, табака, земли и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с мясом, тушеными овощами, сырами, особенно голубыми, дичью.

Интересные факты

Несмотря на то, что родиной сорта Пино Нуар считается французский регион Бургундия, его выращивают по всему миру: в Германии, Австрии, Италии, Швейцарии, Японии, США и странах Нового Света. Наиболее же выдающихся успехов достигли виноделы из Новой Зеландии, Калифорнии и Орегона. Винодельня "Шуберт" считает Пино Нуар самым важным сортом, и именно это послужило причиной выбора местечка Мартинборо в регионе Вайрарапа в Новой Зеландии для покупки земли под виноградники как лучшего терруара для Пино Нуар. В 2001 году был собран первый урожай, а в начале 2003 года — выпущено первое вино. На Марионс Вайнярд выращиваются преимущественно два клона Пино Нуар — Поммар и Эйбл, из которых рождается "Pinot Noir Marion's Vineyard" — очень изящное, гладкое вино с гипнотическими, завораживающими вкусом и ароматом. Урожай созревает к середине апреля, ягоды собираются вручную и тщательно отбираются. После дестеблирования, виноград подвергается холодной мацерации, брожению малыми партиями в чанах из нержавеющей стали, после чего выдерживается на кожице в течение 3 недель. Взросление "Pinot Noir Marion's Vineyard 2005" происходило во французских дубовых бочках, из которых 40% — новые, и сам процесс длился 17 месяцев. Вино было розлито по бутылкам в октябре 2006 года. Потенциал хранения этого вина составляет 10 лет.

Винодельня "Шуберт" была создана в 1998 году двумя выпускниками немецкого Университета Виноделия и Энологии в Гессенхайме — Каем Шубертом и Марионом Деймлингом. Они получили большой опыт, поработав у Эрни Лузена на "Dr. Loosen Estate" в Германии, а также на других виноградниках в разных странах, но их мечтой всегда было создание собственной винодельни. Они тщательно выбирали место для своей будущей винодельни в таких регионах, как Орегон, Калифорния, Австралия, в некоторых частях Европы, но по-настоящему их привлек регион Вайрарапа в южной части Новой Зеландии. После изучения около 100 земельных участков в Новой Зеландии, молодые люди подобрали два в Вайрарапе, которые, по их мнению, идеально подходили для их любимого сорта Пино Нуар и его клонов. Оба участка были приобретены в 1998 году. Лозы на виноградниках "Шуберт" посажены в европейском стиле — достаточно плотно. Отличительно особенностью производства являются весьма ограниченные объемы винограда и, соответственно, вина при очень высоком его качестве. Вина "Шуберт" неоднократно удостаивались различных призов. Наибольшую известность получили вина "Шуберт Пино Нуар" и "Шуберт Каберне Совиньон", последнее из которых дважды было признано лучшим новозеландским Каберне. Все вина Шуберт отличаются ярким фруктовым стилем и сбалансированным характером.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шуберт Пино Нуар Марионс Вайнярд Вайрарапа, 2005, цена Schubert Pinot Noir Marion's Vineyard "Wairarapa", 2005 — 777 грн. Производитель вина Шуберт.