Сеть винных магазинов. Основана в 2006

Вино "Sena", 1999

в34843"Сенья", 1999
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена 8 034 грн в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
WE 88
JR 17
55 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.com.ua/products/Sena-2006.html
Отзывы о продукте 1
Сергей
Отзыв относится к винтажу 2006

Попробовал это вино в Чехии. Восхищен ароматом и вкусом этого великолепного вина! Забыли о еде и наслаждались букетом Sena.

20.10.2012
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Вкус

Хорошо структурированное вино с бархатистой текстурой и пряными танинами отличается полным, сложным, сдержанным вкусом с тонами ежевичного пирога, черной вишни, спелых маслин, ванили, кофе и кожи. Длительное послевкусие отмечено нюансами пряностей.

Аромат

Чарующий пряный букет вина обволакивает ароматами черной смородины и ежевики в сочетании с минеральными оттенками, нотками мяты, ванили, дуба, обжаренного миндаля и кофе.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется перед употреблением декантировать. "Sena" приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Его подают к сырам, дичи и различным мясным блюдам.

Интересные факты

"Sena" 1999 — чилийское красное вино, произведенное из купажа 3 сортов отборного винограда, выращенного в регионе Аконкагуа. Урожай собирают вручную в небольшие коробки, затем дважды сортируют. Винификация проводится для каждого сорта по отдельности. Ферментируется сусло в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-30°С на протяжении 19-25 дней с ежедневной перекачкой. Выдержка вина длится в течение 22 месяцев в новых бочках, сделанных из французского дуба, где также проходит яблочно-молочное брожение. Это вино способно развиваться в бутылке на протяжении многих лет.

В январе 2004 года во время слепой дегустации в Берлине Дженсис Робинсон, известный винный критик, назвала вино "Сенья" "прорывом чилийского виноделия". Тогда на дегустации были представлены также французские вина категории Премье Гран Крю и одни из самых известных вин Италии и Чили. Вино "Сенья" 2001 года удостоилось более высоких оценок, чем известные вина Шато Лафит, Шато Марго, Шато Латур, а также Тиньянелло, Сассикайя и Гуадо аль Тассо.
Этикетка вина оформлена в виде старинного манускрипта с печатью, на котором выведены испанские слова с автографом Эдуарда Чедвика: "Сенья — союз двух семей, объединенных любовью к Чили, охваченных страстью к этой земле и стремлением к совершенству". Создатели вина — выдающиеся виноделы Эдуардо Чедвик и Роберт Мондави — подчеркнули совершенство этого вина ярко-синим цветом лазурита, которым так богаты Анды, на своеобразной круглой печати, говоря таким образом, что "Сенья" — это драгоценный камень среди большого количества чилийских вин.

В испанском языке слово "сенья" богато смыслом и означает отличительный знак или личную подпись. Винодельческое хозяйство Винья Сенья, основанное в 1995 году, является своеобразным "отличительным знаком" Чили, производя уникальные вина, ставшие иконой чилийского виноделия. Во время своего первого визита в Чили в 1990 году, Роберт Мондави признал большой потенциал чилийского терруара для производства хороших вин. В ходе своего визита он встретился с Эдуардо Чедвиком, чей винный завод "Vina Errazuriz", основанный в 1870 году, уже более ста лет занимается производством качественных чилийских вин. Они обнаружили, что разделяют страсть к вину и оба придерживаются философии стремления к совершенству в виноделии. Таким образом, они сформировали партнерство, которое выразилось в производстве вина мирового класса под названием "Сенья".

Виноградники Vina Sena занимают площадь в 350 га и расположены в 41 км от Тихого океана, в долине Аконкагуа. Виноградники высажены на холмах с северо-восточной экспозицией на высоте 290-500 метров. Почвы хорошо дренированные, состоящие из гравия, камней и суглинка.

В нашем магазине вы можете купить вино "Сенья", 1999, цена "Sena", 1999 — 8 034 грн. Производитель вина Винья Сенья.