Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Вино Serra Fiorese, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva, 2006

в12161Серра Фиорезе, Вердиккио дей Кастелли ди Йези ДОК Классико Ризерва, 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус

Вино имеет богатый, прекрасно структурированный, соблазнительный, мягкий вкус с хорошим балансом и долгим послевкусием.

Аромат

Вино обладает сложным и тонким ароматом с нотками спелых фруктов и свежих желтых цветов, которые сочетаются с ванильными нотками древесины.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с копченой рыбой, ризотто, морепродуктами, белым мясом и острыми блюдами.

Интересные факты

"Serra Fiorese" — красивое, насыщенное вино с мощной элегантной структурой, стойким ароматическим букетом и прекрасным потенциалом хранения (до 10 лет). Вино создается из отборного винограда сорта Вердиккио, собранного с лоз с очень низкой урожайностью. Виноград произрастает на холмах близ Монтекаротто и Серра дей Конти. Почва виноградника — средней текстуры, богатые области чередуются с песчано-глинистыми. Ягоды собираются в два подхода в степени полной зрелости. Виноград мягко прессуется, полученный сок проходит холодное урегулирование и ферментируется в маленьких бочках из французского дуба, после чего выдерживается в них же на осадке в течение 11 месяцев. После бутилирования, "Serra Fiorese" выдерживается еще год в бутылках в хорошо вентилируемом помещении.

Истоки винного дома Garofoli восходят к XIX веку, когда Антонио Garofoli в 1871 году начал производство и реализацию местных вин. Последующие четыре поколения продолжили его традиции, постоянно обновляя технологии производства, сохраняя при этом местные особенности виноделия. В настоящее время семья Garofoli владеет 50 гектарами виноградников и производит порядка 2 миллионов бутылок вина в год. Благодаря строгой селекции, ограничению урожайности, более позднему, чем обычно, сбору винограда и выдержке в стальных емкостях или французских дубовых бочках, вина Гарофоли получаются насыщенными и богатыми.

Виноградники Garofoli расположены в области Маркес. Маркес — центр итальянского полуострова, охватывающий территорию между Апеннинским хребтом на западе и Адриатическим морем на востоке. Выращивание виноградной лозы в Маркесе — явление древнее, историческое и традиционное. Самый известный винодельческий район Маркес — Кастелли ди Йези — был основан древней римской общиной Aesis. Здесь выращивают знаменитый сорт Вердиккио. Сохранились документальные записи о том, что в 410-м году Алариха, король вестготов, проходя через Маркес на пути к осаде Рима, распорядился загрузить 40 мулов вином из Вердиккио, потому что считал, что это вино отлично поддержит и стимулирует силу его солдат.
В нашем магазине вы можете купить вино Серра Фиорезе, Вердиккио дей Кастелли ди Йези ДОК Классико Ризерва, 2006, цена Serra Fiorese, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva, 2006 — 550 грн. Производитель вина Гарофоли.