Сеть винных магазинов. Основана в 2006
+38 (044) 394-91-18

Игристое вино Simonnet-Febvre, "Cremant de Bourgogne" Brut Rose

в13399Симонне-Февр, "Креман де Бургонь" Брют Розе
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино приятного бледно-розового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, живой и деликатный, с легкими клубничными мотивами и приятной кислинкой. Присутствуют минеральные нотки.

Аромат

Аромат вина насыщенный, интенсивный, с отголосками красных ягод — малины, красной смородины, клубники, а также ежевики.

Гастрономические сочетания

Это игристое вино идеально в качестве аперитива. Также его можно подавать с легкими закусками и десертами из красных фруктов с добавлением шоколада.

Интересные факты

"Cremant de Bourgogne" Brut Rose — прекрасное розовое сухое игристое вино с приятной минеральностью и пикантными фруктовыми нотами, созданное из доминирующего в купаже винограда сорта Пино Нуар и оттеняющего его сорта Гаме, подчеркивающего вкусовые качества Пино Нуар. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожайность — 65 гл га. Виноградники расположены достаточно высоко над уровнем моря на глинистых и известняковых почвах. Процесс брожения длится 9 месяцев. Содержание остаточного сахара — 8 г/л.

В 1840 Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.
Simonnet-Febvre — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить игристое вино Симонне-Февр, "Креман де Бургонь" Брют Розе, цена Simonnet-Febvre, "Cremant de Bourgogne" Brut Rose — 793 грн. Производитель игристого вина Симонне-Февр.